12.03 驚喜!海鮮大咖、東北大骨頭都有!平頂山新開一家手工自助餃子館


餃子隨便吃

一百多種自助菜品隨便吃!

這是平頂山喜家婆餃子手工自助水餃

如今又在繁華的鬧市區

優越路上開了一家旗艦餐廳


煙火氣濃厚,勾起食慾

這家坐落在繁華街道的試營業新開餃子店,透出濃濃的煙火氣息。你以為這是一家普通的手工自助餃子店嗎?那你可大錯特錯了,其實現在的這家店是喜家婆自助手工水餃在市區的第三家店,是在西市場店和湛南路店基礎上的升級版。經過多年的發展,喜家婆已經成為消費者心目中的信任品牌。而喜家婆正是走的餐飲連鎖化、管理規範化路線,目標就是連鎖經營餐飲管理集團!


東北醬大骨、海鮮大咖享不盡


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豬脊骨上肉多又瘦,人見人愛,量大管飽,肉香撲鼻,全平頂山再也找不到分量如此充足,做法如此地道的東北醬大骨了!


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一定要趁剛出鍋時趁熱吃,感受緊實彈牙的肉質透出的獨到濃郁,入口即化,肥而不膩,香味四溢,越啃越香,越吃越過癮!富含多種微量元素和蛋白質,誰能抵擋住這等美味誘惑?


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熱氣騰騰一大盆海鮮大咖端上來,先用手機360°無死角拍一遍再說!花蛤、青貝、蟹腿、大蝦……鮮到骨子裡,多多好滿足!一直吃海鮮一直爽,一定要和親朋好友吃個夠!

超美環境


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大氣的紅木招牌醒目又吸睛,店內佈置的溫馨素雅:精緻的桌椅,優美的配色,設計感十足的吊燈,乾淨明亮的環境,讓人覺得格外親切!


超多菜品



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店家對食材要求很高,:與雙匯冷鮮肉,一加一天然麵粉,河南鑫苑無添加大豆油,海天醬油等國內一線食材品牌廠家合作!保證了食材的安全和口感的新鮮!


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各種食物的香氣,不約而同往你鼻子裡鑽。足足一百多道食物,琳琅滿目卻又擺放整齊——餃子、熱菜、涼菜、粥品、水果、零食……統統不限量,盡情吃,隨便吃,敞開了吃,保證扶牆進店,又扶牆出店!


蝦仁水餃很好吃,29元/位食材更放心



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既然來到自助餃子店,最開始取的食物當然是餃子!平時吃膩了速凍水餃的寶寶們,這次一定要常常純手工包制的各種味道的水餃,帶有家常菜的溫馨氣息,屬於標準的“媽媽的味道”喲!


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店裡最有名的就是自助蝦仁水餃!要知道外面餃子店的蝦仁水餃,一份都要買到二三十元,但這裡完全自助,想吃多少吃多少,毫無限制!


開放式透明廚房,一切操作一目瞭然,食品安全衛生問題自然得到保障。與國內一流的品牌食材廠家合作:冷鮮肉只選雙匯,麵粉只選天然一加一,無添加大豆油只選河南鑫苑,醬油只選海天。揉、捏、搓、包,阿姨們熟練地擀麵皮、拌餡料。


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一塊塊紅色牌子,將餃子的味道說得清清楚楚:蝦三鮮、雞蛋韭菜、素三鮮、雞蛋茴香、豬肉香菇、肉三鮮、豬肉蓮菜、豬肉茴香、豬肉蘿蔔,不知道你喜歡吃哪種呢?


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將柔韌有彈性的餃子皮攤平,放入滿滿當當的餡料,先捏中間再捏兩邊,只需兩步就能包出渾圓飽滿的餃子。用手指按壓後,能極大程度鎖住鮮味和營養,確保下鍋不破皮,造型不崩壞。


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包好的餃子都一屜一屜放在冰箱中,顧客想吃時就可以拉開櫃門取出來,既保鮮又方便,而且不限量(不能浪費,吃多少拿多少)。每張餐桌上都有個小鍋,餃子現煮現吃才美味可口!


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餃子大小几乎無異,個個圓潤可愛,看上去光澤非常好,而且皮薄剔透,味鮮肉嫩!看見它們在鍋裡上下翻滾沉浮,鮮味逐漸四溢開來,聞著都讓人流口水!煮上幾分鐘撈出鍋,熱騰的餃子,閃著溫潤的光,透過薄薄的麵皮,可以隱約看到內陷兒露出的色澤。


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趁著這功夫,該去自助區調醬料啦!麻醬、海鮮醬、辣椒醬、XO醬、醋……想吃什麼口味都中!


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夾起一隻蝦三鮮水餃,嵌進去滿滿一整隻蝦。蘸著醬料,咬一口還有蝦汁爆出,感受湯汁充盈,鮮嫩微甜。口感分明,飽滿鮮滑,回味無窮。記得舀一碗餃子湯,放上香菜與芹菜末兒,飯後一口湯,原湯化原食!家的歸屬感,也和餃子一同緊貼心頭。


熱菜、涼菜、水果、零食拿不停




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除了吃餃子,店裡各種麻辣、鹹香、清淡的熱菜也是必不可少的!每一盤都能讓人胃口大開,再也不用被油煙燻,也能放開肚皮吃炒菜啦!


這裡要重點推薦一下鴨脖和鴨腿,都是用百年秘製香料醃製而成,越啃越香,越嚼越有勁,一定要拿一盆子吃個夠,吃回本,吃別的地方吃不到的美味!


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俗話說:好吃不過餃子。來到喜家婆自助手工水餃,才29元/位,還有各種優惠活動,這價格簡直秒殺平頂山多少家餐廳呀!做個吃貨不容易,來這兒感受家的味道,體會幸福的溫度。冬天已到,天愈寒,記得約上親朋好友們,一起來喜家婆吃一頓餃子吧!


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