中醫認為本病的病因病機主要由於情志所傷、飲食勞倦等。憂思惱怒，七情刺激，肝失疏洩，橫犯胃腑；或脾氣鬱結，運化失常；飲食失節或偏嗜，損傷脾胃；或溼熱壅結中焦，胃膜受損，均可致潰瘍發生。長期體力或腦力勞動過度，傷脾耗氣，運化遲滯，氣血失暢，胃膜不生，而易發本病。本病病位在胃，與肝脾關係最為密切，在病機轉化方面，具有由氣及血，由實轉虛，寒熱轉化，或寒化傷陽，化熱傷陰等特點。臨床治療，多以疏肝和胃、溫中健脾、養陰益胃、活血化瘀、調理寒熱等治法為主。
胃潰瘍的預防
1：飲食有節：按時進餐，多素少葷，多餐少食，多嚼慢嚥，多面米少菸酒，少油炸刺激食物。
2：堅持鍛鍊：飯後摩腹，晨起散步等。
3：和悅情志：少怒少惱，開豁大度。
4：起居有常：按時起臥，尤忌熬夜不眠。
6：有病早治：有病及時就醫，治療疾病照顧脾胃。
胃潰瘍病人的飲食誤區
1：牛奶療法。醫學研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶並不利於胃潰瘍癒合。牛奶和啤酒一樣，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛進入胃時，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時緩解，但過片刻後，牛奶所含豐富的蛋白質和鈣質又成了胃粘膜的刺激因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。有報告表明：飲牛奶後胃酸分泌增加30%。
2：少吃多餐。不少患者常少吃多餐鳳進食來止痛。其實，這不僅不能減輕潰瘍病的症狀，反而會加重病情。因為食物進入胃內，雖能中和一部分胃酸，但又會刺激胃酸分泌，因而少吃多餐會使潰瘍面不斷受到胃酸侵蝕，不利於潰瘍的癒合，所以潰瘍病人平時飲食還是量定時為好。
3：只吃細軟食物。研究表明，食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一，有人對潰瘍病人隨訪，發現飲食富含纖維素的胃潰瘍複發率為45%，飲食過分細軟者，胃潰瘍複發率為80%。同時細軟食物在口腔中咀嚼時間較少，未能使唾液充分分泌。唾液不僅能幫助消化，還有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃潰瘍病人只要病情穩定，可以食用普通飲食。
4：忌吃辛辣食物。事實上，辣椒會增加胃粘膜的血流量，並會刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質對胃粘膜的損傷，對胃有保護作用；大蒜能殺滅胃內的幽門螺旋桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一。可見，胃潰瘍可以根據自己喜好來適當食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過量。
我們來看下胃潰瘍的辯證。
1、肝胃不和型
主症為上胃脘肛滿，時時作痛，竄及兩脅，呃逆嘔吐，脈沉或弦細，舌質淡黃。治則用舒肝和胃，降逆止痛，以逍遙散及參赭培氣湯主之。
2、脾胃虛塞型
主症為胃脘隱痛，喜按就溫，或朝食暮吐，暮食朝吐，面色蒼白，肢冷神疲，便溏浮腫，舌淡而胖，苔白滑潤，脈沉緩。治則以溫中散寒，健脾和胃，以理中湯為主。
3、瘀毒內阻型
主症為胃脘刺痛，心下痞硬，壓痛刺痛，吐血便黑，皮膚甲錯，舌質暗紫，脈沉細澀。治則以解毒祛瘀，活血止痛，以失笑散或膈下逐瘀湯為主。
4、胃熱傷陰型
主症為胃內灼熱，口乾欲飲，胃脘嘈雜，食後劇痛，王心煩熱大便乾燥，脈滑細數，舌紅少苔，或苔黃少津。治則以清熱解毒或養陰清熱，以麥門冬湯或竹葉石羔湯為主。
5、氣血雙虧型
主症為全身乏力，心悸氣短，頭暈目眩，面色無華，虛煩不寐，自汗盜汗，甚至陰陽兩虛，脈沉細無中國科學院，舌淡少苔。治則以補氣養血，以十全大補湯為主。
6、痰溼凝結型
主症為胸悶膈滿，面黃虛腫，嘔吐痰涎，腹脹便溏，痰核累累，舌淡滑，苔滑膩。治則以化痰，散結，溼在中焦，以開鬱二陳湯為主。
胃潰瘍作為非常常見的一個症候，需詳細辯證清楚方可隨症加減。
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