03.07 裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

七品豆腐的用料:

豆腐,香菇,醬,小蔥,青紅線椒,姜,蒜苗,豬肉


七品豆腐的做法:

裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

步驟1

將豆腐改刀切成粗條狀

裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

步驟2

用小勺子將中間部分掏空成盒子狀

裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

步驟3

將豬肉、青紅線椒、小蔥切丁,蒜苗、姜切細絲備用

裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

步驟4

熱鍋放油,放入豬肉丁、仲景香菇醬炒香

裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

步驟5

最後放入青紅線椒、小蔥翻炒出鍋

裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

步驟6

將炒好的料汁用勺子澆入豆腐盒子中

裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

步驟7

上鍋蒸5分鐘即可

裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

步驟8

成品圖

裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

步驟9

成品圖

裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

步驟10

成品圖

裝大廚系列:一看就會的七品豆腐,味道真棒

步驟11

成品圖

七品豆腐的烹飪技巧

將豆腐掏空成盒子狀的時候,多點耐心哦~ 如果你喜歡我的作品,就多多收藏支持吧,如果還有不懂的地方,可以留言給我吖。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜


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