02.25 10款美味專屬糖友,一日三餐頓頓食療方,專攻糖尿病

糖尿病治療必須是飲食、運動、心理、藥物、監測等多方面相互配合,其中飲食治療應該是最基本的治療。任何一種類型的糖尿病,任何一位糖尿病患者,在一生中都需要進行糖尿病的飲食治療。每個糖尿病患者都必須把合理控制飲食,作為向糖尿病做鬥爭的必要手段,終身進行飲食治療。

糖友在對抗糖尿病時,除了要堅持服藥並配合食療方以外,也要遵循以下6個原則:

1.飲食要控制總熱量,建立合理飲食結構

2.均衡營養,合理控制碳水化合物、脂肪、蛋白質的比例

3.少量多餐,有利控制血糖

4.高纖維飲食,利於控制血糖,減肥和通便

5.飲食清淡,低脂少油,少糖少鹽

6.適量飲酒,堅決戒菸

下面推出10款糖尿病患者的專屬美味,有降糖功效:

10款美味專屬糖友,一日三餐頓頓食療方,專攻糖尿病

1.家常炒洋蔥

取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜餚,隨飯食用。或取洋蔥50~100克,水煮1~2分鐘後服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水平以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。

10款美味專屬糖友,一日三餐頓頓食療方,專攻糖尿病

2.蘿蔔煲鮑魚

幹鮑魚20g,鮮蘿蔔250g,加水煲熟,食肉飲湯。適用於一般糖尿病患者。

10款美味專屬糖友,一日三餐頓頓食療方,專攻糖尿病

3.口蘑冬瓜

材料:冬瓜100g,口蘑20g,蔥、薑末、食鹽、味精適量,烹調油5g。

做法:

1、將冬瓜去皮,切成3cm見方的片,口蘑以頂刀切片。

2、鍋內放油加熱,放蔥、姜熗鍋,放少許清湯、食鹽燒開,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出鍋即可。保健功效:冬瓜是天然利尿消腫劑,對糖尿病人有良好的消腫作用。

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4.

綠茶鴨蛋

做法:鴨蛋10個(約1千克),綠茶20克,醬油適量。 鴨蛋用水煮熟,剝去蛋殼備用。綠茶、醬油、水適量置砂鍋或不鏽鋼鍋中略煮一下,再倒在瓷盆中,將鴨蛋浸泡在其中,24小時便可陸續食用。

鴨蛋滋陰潤燥,綠茶清熱止渴。經常小吃,或佐餐食用本品,有輔助治療糖尿病功效。

10款美味專屬糖友,一日三餐頓頓食療方,專攻糖尿病

5.南瓜麥麩粥

青嫩南瓜250克,麥麩50克,粟米50克。

南瓜洗淨切小塊,入鍋加水煮至六成熟,加入洗淨的粟米,煮沸後加麥麩。充分拌勻,熬煮至粟米熟爛即成。

適合各類糖尿病患者。

10款美味專屬糖友,一日三餐頓頓食療方,專攻糖尿病

6.蚌汁冬瓜粥

原料:蚌肉300克,冬瓜50克,粳米50克,蔥花、食鹽適量。

製法:將蚌肉洗淨,放入500毫升沸水中煮15分鐘,撈出取汁。冬瓜去皮瓤,洗淨切碎。粳米、蚌汁同時入鍋,加入少量水,小火煮至八成熟,再將冬瓜放入,繼續煮熟,最後放少許蔥花、鹽即可。

功效:健脾利溼,養陰清熱,潤燥止渴。一般人都可食用。患有糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。

10款美味專屬糖友,一日三餐頓頓食療方,專攻糖尿病

7.枸杞百合粥

材料:枸杞子、生百合、糯米各30克,大紅棗5枚(洗淨切片,去核)。

做法:先將幹百合浸泡6小時(鮮者勿泡),然後放糯米、枸杞子、大紅棗,文火煮熟,分2~3次食之(一日量),連服一個月為一個療程。

功效:有健脾胃、養陰潤燥、滋補肝腎之功效。適合糖尿病陰虛燥熱、肝腎虧虛者食用。

10款美味專屬糖友,一日三餐頓頓食療方,專攻糖尿病

8.芝麻黑豆粥:

黑芝麻500克,黑豆1000克。

將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加麵粉50克,調和均勻後煮成粥。分成3頓,隨餐食用。

適合各類糖尿病患者。

10款美味專屬糖友,一日三餐頓頓食療方,專攻糖尿病

9.糖尿靈泡水

糖尿靈是長在喜馬拉雅山上的一種野生植物,生在高寒地帶,可藥食兩用。因為藥用價值很高,所以也被記載在了《西藏特有珍貴植物文獻》中。這種植物學名綠蘿花,糖尿靈是當地藏民給它起的俗稱,因為它治療糖尿病效果好,所以,當地藏民習慣這麼叫。

中醫講,綠蘿花性微寒,能行氣活血、抗菌消炎,歸肝經、膽經,能保肝利膽,清除肝火,治療因肝火旺盛導致的脾氣暴躁,容易發怒。同時,也能清肝明目,有活血功效。對於三高,能實現三降,即降血壓、降血脂、降血糖。綠蘿花是植物抗菌素,能活血消炎,能殺滅外來細菌和病毒,常用綠蘿花泡水喝,可預防上呼吸道疾病,治療因上火導致的嗓子發炎,咽喉腫痛,或血管炎症。

10款美味專屬糖友,一日三餐頓頓食療方,專攻糖尿病

中醫的這一理論,得到了科學的證實。研究人員曾用小白鼠做了活體實驗,研究發現,綠蘿花含有α-葡萄糖苷酶抑制劑,而這種抑制劑,正是目前市場上1/3的糖尿病用藥的主要成分,比如:常見的糖尿病藥物阿卡波糖的主要成分,就是α-葡萄糖苷酶抑制劑,所以,用綠蘿花泡水喝,能治療糖尿病,而且安全、無依賴、無毒副作用。

用法:取八九朵綠蘿花,開水沖泡,代茶飲。

購買方法:點擊下方鏈接,進入天貓店鋪購買,藏區直供。

10.韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g,蛤蜊肉250g,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉,適用於糖尿病腎陰不足者。


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