走進日本，我們不難看到這樣子的景象：
車站裡井然有序地排隊站好等車↓
排隊打電話↓
排隊等待食物↓
這些長長的隊伍讓人不免產生疑惑，日本人有那麼喜歡排隊嗎？長時間的等待真的值得嗎？
要知道在這個快節奏、追求高效率的時代，我們很少有人會願意慢下時間去排隊，去等待。一切都只想塗快，吃最省事的午餐，耍小聰明尋求捷徑，言簡意賅的溝通交流...
凡事急功近利，不再關注過程，只注重最終的結果。於是乎我們每個人都變得焦慮、浮躁亦毫無耐心，等待似乎變成最沒有意義的事情。
然而在日本人看來，有些美好，唯有等待才能看見。
比如說，鰻魚飯。
吃過日料的朋友可能對這道菜再熟悉不過了，外酥裡嫩，吸滿了醬油汁的鰻魚蓋在亮晶晶的白米飯上，一股清香四處飄散。
但是你可能不知道的是，鰻魚飯是一種需要花時間的料理。
從自然養殖耐心等待食材的成長到環環相扣的料理過程，每一步都不可操之過急，去破壞它本來的肉質。“殺鰻三年，串鰻八年，烤鰻一生。”對於鰻魚師傅而言，他們為了做到精益求精往往會自我修煉手藝多年。
但在中國，很少有店家會願意耗費時間製作一碗正宗的鰻魚飯，他們幾乎都是直接採購冷凍好的鰻魚肉再勾兌醬汁而成，使其失去了鰻魚本身的鮮嫩美味。
同樣地，對於食物的態度，日本人和中國也有很大不同。
我們點餐後總是會不耐煩地催著上菜，生怕別人插隊。但日本人都願意坐下來慢慢等，從來沒人催菜，如果真的很慢，也不會抱怨，甚至吃飯前還要靜坐一小會兒，充滿儀式感地宣告“我開動了”。
此外，對於處理人際關係，日本人亦是始終保持著一種“等一等”的心態。
小編認識的朋友A曾交往過一個日本男孩子，她幾乎每天都在嫌棄那個男生回覆消息太慢，不能及時地得到對方的反饋，這使得他們之間的感情始終忽明忽暗、忽遠忽近。而實際上那個男生並不是不愛她，只是覺得經過認真思考過後等一等再回復她比較好，留給彼此足夠的時間和空間，沒有必要分分鐘原地待命。
除了戀人的交往，在和同事家人之間的相處中，他們總是會壓抑自己的情緒，等待並尋求最佳處理方式。
日語中有個詞叫做「我慢」，意思就是「忍耐、容忍、自制」的意思。在小編看來，他們之所以喜歡等待的原因是因為比較能忍，雖然等待的過程是漫長又煎熬的但對於他們而言，這隻會讓最後的果實變得更加鮮美可口。
所以，讓自己慢下來吧！
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