03.24 抄手、雲吞和餛飩,大多數人都吃過,不過你知道有什麼區別嗎?

我們今天要說的這三種食物,可能大多數人都吃過,不過你們知道他們有什麼區別嗎?如果以前不知道不要緊,看了這篇文章之後你就會知道,不過,以後可千萬要分清楚哦,不然可是會鬧笑話出來的。

抄手、雲吞和餛飩,大多數人都吃過,不過你知道有什麼區別嗎?

這三種食物長相幾乎一模一樣,都是麵皮裡面包著一點肉,這種模樣的東西,在四川地區,一般人們會叫他抄手,這也是四川方言裡的一種諧音,相信瞭解四川話的朋友就會知道這是什麼意思,而在廣東地區這種類似的東西又被叫做雲吞,之所以有這麼多名字,也說明了它深受各地區人們的喜愛。

抄手、雲吞和餛飩,大多數人都吃過,不過你知道有什麼區別嗎?

其實在我看來,這跟餃子也沒有什麼分別,餡裡的肉也可以根據自己的喜好選擇,有豬肉,雞肉等,用濃濃的高湯熬上一小會,起鍋裝進碗裡,若是再澆上一勺紅油,撒上點香菜末,那就是難得的佳餚,胃口再小的人也能吃上滿滿一大碗。

抄手、雲吞和餛飩,大多數人都吃過,不過你知道有什麼區別嗎?

餛飩和抄手的皮比雲吞厚的多,不過餛飩和抄手的肉也要比雲吞多很多,之前看過一個視頻,有個人包了滿滿一大盤的雲吞,結果那盤餡只少了一點點,有不少網友調侃說,這餡兒是要用一年的節奏嗎?可見雲吞是有多麼袖珍。

抄手、雲吞和餛飩,大多數人都吃過,不過你知道有什麼區別嗎?

所以啊,飯量大的朋友最好還是選擇吃餛飩,不過廣東人經常吃的早茶裡也有一種食物,咋一看還以為是雲吞的衍生物,那就是燒麥,不少商家還會在中間點上一顆青翠欲滴的豌豆,很早以前吃過一次,那味道十分濃郁,吃了十分管飽,可要是多幾個可就撐得受不了,做早餐還是很合適的。

抄手、雲吞和餛飩,大多數人都吃過,不過你知道有什麼區別嗎?

說了這麼多,你現在知道餛飩、抄手和雲吞之間的區別了嗎?那麼你最喜歡它的哪一種名字呢?


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