我答應了。因為這是記憶裡揮之不去的情結。特別是臨近清明，有些親人離去了，但那塊土地上還生活著我們曾經熟悉的人，即使回不去，夢裡也依稀望見那山，那水，那些人。
軟萩這種植物，在我們南方常見。她的生命頑強，好像大地只要有沙土泥地，稍微有點水，她就能靜靜生長。
她的顏色不是那種豔麗，但也一眼可以入目。像一個美麗的姑娘，穿了一個帶淡青色的衣裳，也掩飾不住自己的美麗。就像前面說到的那位女同學，想追的人排成行，卻沒有人敢行動，因為她家哥哥多，誰也不敢隨便去惹。膽大的那一個，自然最後成了她一生的同行者和堅定的追隨者。
軟萩的成長期似乎非常長。春天一過，她悄悄生長，就像大別山無數個普通人的生命。她們安於現狀，既不奢望外面的大富大貴，也不自踐於鄉間小路的曲折。你看她，她不語，你不看她，她一樣嚮往陽光。
置身於無限生長的各類草堆裡，外地人看不到她的光華。就如你今天怎麼去看黃安縣，她也僅是一個普通的縣。但偏偏，就是她這裡，出現兩任國家主席和兩百多個將軍。
無數人啊，你們執著於自己的天地，其實這裡的人不惹事，如果惹事，那一定是大事。你過你認為美好的日子罷了，未必非要來觀照別人的生活。每個人的日子，都與自己的內心世界相關。所以，這裡有人進，有人出，還有人，永遠只是思念卻不回來。如我。
記憶裡，母親總是帶著我們，到田野裡去採集軟萩。我們蹲在地上，一點一點的採。母親總是採其枝葉，留下其根。而我們，卻總是連根拔起。母親說，留點根讓她明年再長。母親的聲音，在田野裡溫柔無比，那時候陽光高照，雖然我們一無所有，但有了她的聲音，整個世界便在身邊，已經覺得足夠。
採摘回來，自然要清洗。洗過之後，還要拿到一種叫“隊”的公用物上去“踩”。這次土語詞怎麼寫，我也不清楚，但只是要吃過的人，一說就懂，外鄉人看不懂，今天就原諒一回。那所謂的“隊”，就是利用天平槓桿原理，用來“鍾”東西的，一腳踩在這邊，一腳踩在“隊”上，下壓，然後把糧食砸碎。
軟萩鮮豔的身子，就慢慢變成水汁般的泥。可憐的灰姑娘，奉獻給了人類最後的乳汁。一切的植物與食物，都是上蒼的恩賜。所以大地才生生不息。
“鍾”好後，母親一般是拿糯米來伴的。放在一起，用“隊”不停的“鍾”。最後，軟萩服硬，與米一起抱團取暖，成為麵糰。麵糰也柔軟，慢慢用力揉了之後，軟萩與米合力，成為結合最緊的同謀。
記得，那時的春天油菜花開得鮮豔，悠長的梅雨季節還未到來，空氣清新。大地豐饒，人間經常卻是一窮二白。那是那個時代的特色。因此，軟萩粑，便成為人們最受歡迎的食物。
和好了面，就是煎了。一般以煎為多，偶爾鄉間也有蒸的。但蒸的沒有煎的那味好。日子稍好一點，才用油煎。油的金貴，我兒子這一代人甚至於包括我老婆這一代人體味不到。只有像我這樣經歷了鄉間最貧乏食物的那一代，才懂得有油吃的滋味。
所以今天，我珍惜一切食物，雖不像西方人那樣在餐前感謝上帝，劃個十字，但也是非常虔誠的，絕不暴棄天餮。
煎，是一個控制火候的過程。我從來沒有做過，總是沾我姐的光。她從小便開始裡裡外外的勞動，再辛苦也唱著歌（好像後來做了媽媽，從來沒有聽到她唱過）。我唱歌是受她的影響。年輕時不懂事，經常旁若無人的唱，抒發自己的苦悶。我姐卻向母親學習，把煎的過程弄得爐火純青。在我眼裡，當時不懂火候，以為就是反反覆覆的煎來煎去，翻來覆去。
後來我懂得，如果一個男孩有個姐姐，那簡直就是上天的恩賜。她如母親一般給予和關照著你的一切。就如上學時不少人羨慕剛才提到的那位女同學，她那麼多哥哥輪流到學校來給她送米送菜，既讓其他男同學不敢給她遞紙條，同時又嫉妒人家的伙食得到充分的改善。再加上她長得漂亮，同學們都懷疑這與伙食好相關。
各位可以想像一下，那時直到今天海拔還不到一米七的我，當時是多麼自卑啊。
可我們就像軟萩一樣，因為其矮，撒在人群中與草叢中，你的自卑也無人理會與得見。這樣就比較好，你要用學習好來自我安慰。人生總得有一頭，阿門。
軟萩粑經過了“鍾”、“揉”、“煎”，就要出鍋了。這裡香味四溢開來，淡藍色的軟萩粑，已吸引了我們的視線。
我弟弟當然是蹲在鍋邊不走的，老家話說是“好吃”，這個詞在今天是個好詞，但在過去，就有點那個帶貶的意思了。但我弟弟從小就這樣，你也沒有辦法。
我和我姐姐雖然也想吃，但多半是要讓著他的。這一讓，就一生都在讓。所以，我總覺得，子女多的，做小的那一個最好。
美女同學家她也是最小的，六個哥哥，都在寵她，那是什麼感覺！她是我們同學中第一個穿裙子的，對了，有個詞叫“公主”，就是那個意思。她是我們眼中的公主。
軟萩粑不是公主，她甚至連灰姑娘都算不上。但她一樣，得到了大家的歡喜。過去窮時喜歡吃，後來大家富起來了還是喜歡吃。許多在外的人，回到家鄉，能吃上一口軟萩粑，那是相當滿足的。
有一年，我忘了是誰給我帶了幾個（請原諒，當時我只顧喜悅了），我兒子看著這顏色，不吃。我老婆也覺得怪怪的，不吃。我一個人吃得津津有味，吃一口還閉著眼睛，慢慢的品嚐。在兒子與老婆眼裡，我似乎是一個外星人。
的確，我與他們原來不識，也成為了親人。就像軟萩，與米雖是同類，原來也不識，卻成為最好的合作伙伴。再如原來的同學們，在各自的奮鬥中也好多年都失去了聯繫，但今天通過微信，我們嘰嘰喳喳，熱熱鬧鬧，比過去更像一家人。
順便提問一下，是不是大家都有這樣的感覺：如果換在今天，你一定要選擇去愛你想愛的那些人？
晚羅，年輕人珍惜吧。
吃軟萩粑，在今天，已成為一種念想。
母親走後，老家便慢慢成為記憶。老屋還在，只是像過客一樣偶爾光臨。鄉親們還在，只是一個個慢慢變老。
姐姐後來嫁人，兩個孩子，都在縣城上學，直到都考上大學，也很少回鄉下。而弟弟的人生更是曲折，由小富人到真窮人，再由真窮人慢慢發達，最後混入北京，是異鄉人眼中的一個小老闆，好在他迷途知返，為人四海，慷慨做人，經常為老家辦點好事，有幸成為故鄉的人大代表。
他的兒子與姐姐的兒子，都在我的影響下，跑到部隊上當了兵。關於軟萩粑的故事，在他們眼裡，外面的生活眼花瞭亂，而這些都是昨日黃花。只是我，還固執的堅守著某些傳統，希望故鄉強大，人們幸福。
那是當年與今天，我們能吃上軟萩粑的幸福。
最後順便說一句當時那個讓很多同學上課走神、放假失魂的美女同學，至今，她漂亮如昔，風華依舊，笑容依然，夫妻恩愛，兒女成雙，生活幸福。
寫到這裡，作者存心讓你們在無限暇想的同時，還吃個小醋。
呵呵，呵呵，呵呵呵。
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