喝白酒有什麼好處？白酒為什麼會被稱之為百藥之長？很多人喜愛喝白酒，也有很多人覺得喝白酒很傷身，但是都不能否認的是，適量飲用白酒對身體是有好處的。我們先看看，為什麼白酒會被稱之為百藥之長。
喝白酒有什麼好處
一、酒能行藥勢。
乙醇我們的知道，就是酒精，它作為一種非極性、且毒性非常小的物質，能有效的幫助藥物在人體中更好地發揮作用。乙醇同時也是一種很好的有機溶劑，比如藥酒，古人常酒浸泡藥材，到現在，不少人家中也有藥酒。現代醫學中提取中藥的有效成分，常用的方法就是乙醇萃取法。
二、酒能通血脈。
關於這一點，相信不少人都知道，如今專業的心血管科醫生也會建議患者適量的喝一些白酒，以改善心臟的供血。
為什麼酒能通血脈？因為少量的飲酒，可以提高人體血液中，高密度脂蛋白膽固醇(即好膽固醇)的含量，並能降低，低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)的含量。因少量飲酒能降低因脂肪沉積引起血管硬化、阻塞的機會這一結論，也為酒能治療心臟病提供了一個佐證。
三、酒能助消化。
酒對消化系統有很好的作用。人們進食肉類比較多時，常會搭配一些開胃酒，因為酒能促進脂肪和蛋白質的分解，有助於人體消化吸收。酒有鼓動陽氣的作用，它可以改善六腑氣機，消除積滯。
四、酒能舒暢肝氣
不管是以前還是現在，有時候心情鬱悶、或者不開心的時候，都喜歡叫上一幫朋友喝酒，而不是喝茶或喝飲料。為什麼呢?就是因為酒入肝經，它有舒暢肝氣的作用。因此，對於肝氣鬱結、心中有氣的人來說，喝點酒不僅可以令肝氣調達、心情舒暢，還能幫他們強心提神，消除疲勞。
最後，酒的好處雖然不少，但這是建立在一款健康白酒之上的，如果你選澤到了酒精勾兌酒，你們這些好處是都沒辦法享受到的。因此在選擇酒上應該認真，選擇一款如王澤履酒般的純糧食酒，不僅你健康有所保證，更能讓你喝的開心。酒固有“酒者，水谷之精，熟谷之液”的說法，但飲酒還是需要切記不貪杯！
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