普通人創業，最需要的就是勤勤懇懇。即使沒錢，沒資本，沒後臺，一樣可以幹出一番事業。趙先生在汾陽餐飲業小有名氣，不是因為他有錢有資本，而是因為他是一個純粹從地攤上一步一步走出來的硬漢子。
趙宏，家住汾陽市南關村，二十剛出頭的他便開始在汾陽市的南薰樓下襬地攤。趙宏家窮地少，每人只有四分地，種上小麥剛好夠吃，父母年齡不算老，地裡有父母就完全可以了，趙宏不想成天呆在家裡，就拾掇了一些傢什，帶上剛過門的媳婦來到南薰樓下。沒想到，這一干就是十二年。
十二年間，夫妻倆起早貪黑每天下午5時多出攤，到第二天凌晨四五時才收攤，每天一忙就是一個通宵，第二天上午還得攤煎餅、壓粉條，沒一天能睡上個整覺。風裡雨裡從來沒有間斷過。
因為人緣好，慢慢地，攤子的顧客多了起來。其實，他做的也就是一些家常便飯，但實惠、地道，贏來了回頭客。兩口子慢慢忙不過來了，就找了幾個下崗的大嬸過來幫忙。
2003年，趙先生憑多少年辛辛苦苦的積蓄買下了現在的這家酒樓。酒樓就在汾陽市的南薰樓下，開業那天，趙先生結合自己的名字，給酒樓起名“宏鴻酒樓”。藉著這口採，加上趙先生人緣好，童叟無欺、廣交朋友的經營理念，酒樓生意一天比一天好，每天營業額都在四千元左右。現在，南薰樓周邊拆遷改建，房價大漲，趙先生的鋪面價值已漲到了三百多萬。
趙先生的日子一天比一天過得好了，他就琢磨著給南關村的鄉親們做點啥。2006年春節開始，年年春節，趙先生都備上一大堆年貨，送給村裡孤寡貧困的鄉親們，有春聯、麵粉、大米、食用油等，為此，汾陽電視臺還為趙先生做了專訪，對此，他還很不好意思呢。他說：“咱本意不是為了出名，只是日子好過了，想幫幫村裡的人們。”取涼於扇，不若清風之徐來；激水於井，不若甘雨之時降。趙先生說：“我捐得不多，但我會持之以恆地堅持下去，直到他們日子好過了，用不著我幫了。”
說起來趙先生也有幾百萬的資產了，他的兩個孩子卻在汾陽讀最普通的學校；趙先生抽菸，但從來都是幾元一包的。在趙先生看來，百萬資產都是一地那一點掙回來的，即使有再多錢，那也不能亂花，所以百萬富翁也在過著最平凡的日子。
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