今早女兒學校有領導去視察，學校規定8點整要準時送到，送完女兒我就去菜市場和超市裡買菜，買了大蝦25.4元、土豆1.5元、洋蔥0.6元、五花肉4元、瘦肉5元、豆腐0.5元、辣椒2元、西紅柿1元，這些菜總共花了39元。
先將大蝦處理乾淨，去蝦鬚、蝦尖、蝦腸等處理乾淨，用盤子裝好，再將其它菜清洗乾淨、備好。準備炒菜時，老公說他公事有一個同事會來家裡吃飯，事先不說，不然我就多買點菜，趕緊把冰箱裡翻一翻，還好找到昨天朋友給的糯米灌大腸，還可以當一盤菜。
糯米灌大腸，這是昨天下午一個朋友自己做的，自己買的大腸清洗乾淨，裡面灌了糯米、黑木耳、乾貝下去，用小火慢慢蒸，蒸了半個多小時，拿了2根給我，昨晚吃了一根，還剩一根，切片再去清蒸，吃起來很軟糯香醇，還有乾貝的香味，非常美味。
五花肉炒辣椒，做法：熱鍋倒油，油不需要倒太多，油燒熱了，將五花肉倒入油鍋裡煸炒，炒出油。
加入半勺的豆醬瓣下去。
煸炒上色，炒出香味。
加入小米椒、大蒜沫下去翻炒，再倒入適量的生抽下去炒均。
接著把拍扁的青辣椒倒入油鍋裡和五花肉一起翻炒，炒到辣椒外層起皺軟化。
加入適量的鹽調一下味道，嘗鹹淡，即可起鍋。
五花肉炒辣椒，辣椒香辣脆口，五花肉醬香有嚼頭，開胃，特別下飯的一道家常菜。
大蝦炒洋蔥，做法：熱鍋倒油，油燒熱了，將大蒜沫和生薑倒入鍋裡爆香。
倒入切好的洋蔥下去翻炒，炒出香味。
將處理乾淨的大蝦倒入鍋裡用大火翻炒，炒到蝦變色。
倒入料酒、生抽。
蠔油下去翻炒，炒至入味。
加鹽調一下味道，最後，撒點香蔥，即可起鍋。
大蝦炒洋蔥，大蝦肉質緊質、香甜，再配上洋蔥一起炒，太鮮美了，美味可口。
土豆炒西紅柿，土豆條吃起來口感豐富，清脆酸甜，很有食慾。
瘦肉豆腐湯，湯清淡，瘦肉、豆腐嫩滑，非常不錯的一道家常湯。
一桌家常菜做好了，沒有大魚大肉，就是簡簡單單的家常菜，才花39元，還好老公的同事不嫌棄，還是很健談的一個人，誇我炒的菜好吃，吃得很開心，吃飽、吃得開心就好！
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