03.04 三口之家的幸福晚餐,用猪大骨煮汤涮火锅,有肉有菜喝半斤二锅头


各位好,您吃了吗? 今天感觉天气有点冷,正好休息有时间,与媳妇孩子商量今晚在家吃火锅,我发的这一期图就是我家晚饭吃的火锅,我还喝了半斤二锅头。

我家吃火锅习惯用大骨汤,买的新鲜猪大骨,冷水浸泡2小时候焯水洗干净,入锅开火开锅后转小火慢煮2小时,煮的汤奶白色,然后鸳鸯锅一边只放大骨汤加盐,另外一边放买的麻辣火锅底料,这样做火锅特别好吃。

涮锅的菜有荤有素,这是茼蒿,吃火锅极其好,我感觉这是吃火锅必备的青菜之一。

金针菇 媳妇和孩子喜欢吃,我总感觉和这东西吃入肚子不好消化。

午餐肉 就是买超市最普通的一种,9块钱左右一根。

培根片 培根一般都是煎来吃很香,但涮锅也很不错的,假如您没有吃过建议试试,吃培根最好准备下面这个菜。

娃娃菜 我总感觉娃娃菜就是大白菜去掉外面剩下里面的菜心。娃娃菜我们家多数都是吃火锅的时候生吃,至于怎么吃请往下看,有图。

吃火锅豆制品少不了,今晚吃的事豆皮和冻豆腐,都很好吃。

还有这个涮肉,因为孩子不吃羊肉,我也不喜欢吃羊肉,所以我们家吃火锅的肉片都是去超市买的猪肉片,虽说猪肉片没有羊肉片那么嫩,但也很好吃。

有肉有菜还有大骨汤,怎么能少了酒呢? 别控制,自己给自己满上。

一口酒一口肉,我们家的培根与娃娃菜就是这样吃的,培根涮熟后蘸上料,然后卷在娃娃菜里面,全部塞入口中,我只能说是要血命的好吃啊。

我作为山东大汉就这样,大口吃肉大口喝酒,看我这一碗涮肉。另外我喝酒,多点可以,少了不行,今晚计划喝半斤,是56度的二锅头,半斤喝上正得劲。

吃饱喝足出去透透风,遇小区一哥们看样比我喝的还多,非给我一颗烟并且给点上了,那我就拿着,坐在马路边看着过往的车辆,这就是我的幸福小生活,谢谢您的观看,点击右上角关注我,每天更新吃喝趣事,不关注看不到,明天再见!


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