03.04 三口之家的幸福晚餐,用豬大骨煮湯涮火鍋,有肉有菜喝半斤二鍋頭


各位好,您吃了嗎? 今天感覺天氣有點冷,正好休息有時間,與媳婦孩子商量今晚在家吃火鍋,我發的這一期圖就是我家晚飯吃的火鍋,我還喝了半斤二鍋頭。

我家吃火鍋習慣用大骨湯,買的新鮮豬大骨,冷水浸泡2小時候焯水洗乾淨,入鍋開火開鍋後轉小火慢煮2小時,煮的湯奶白色,然後鴛鴦鍋一邊只放大骨湯加鹽,另外一邊放買的麻辣火鍋底料,這樣做火鍋特別好吃。

涮鍋的菜有葷有素,這是茼蒿,吃火鍋極其好,我感覺這是吃火鍋必備的青菜之一。

金針菇 媳婦和孩子喜歡吃,我總感覺和這東西吃入肚子不好消化。

午餐肉 就是買超市最普通的一種,9塊錢左右一根。

培根片 培根一般都是煎來吃很香,但涮鍋也很不錯的,假如您沒有吃過建議試試,吃培根最好準備下面這個菜。

娃娃菜 我總感覺娃娃菜就是大白菜去掉外面剩下里面的菜心。娃娃菜我們家多數都是吃火鍋的時候生吃,至於怎麼吃請往下看,有圖。

吃火鍋豆製品少不了,今晚吃的事豆皮和凍豆腐,都很好吃。

還有這個涮肉,因為孩子不吃羊肉,我也不喜歡吃羊肉,所以我們家吃火鍋的肉片都是去超市買的豬肉片,雖說豬肉片沒有羊肉片那麼嫩,但也很好吃。

有肉有菜還有大骨湯,怎麼能少了酒呢? 別控制,自己給自己滿上。

一口酒一口肉,我們家的培根與娃娃菜就是這樣吃的,培根涮熟後蘸上料,然後卷在娃娃菜裡面,全部塞入口中,我只能說是要血命的好吃啊。

我作為山東大漢就這樣,大口吃肉大口喝酒,看我這一碗涮肉。另外我喝酒,多點可以,少了不行,今晚計劃喝半斤,是56度的二鍋頭,半斤喝上正得勁。

吃飽喝足出去透透風,遇小區一哥們看樣比我喝的還多,非給我一顆煙並且給點上了,那我就拿著,坐在馬路邊看著過往的車輛,這就是我的幸福小生活,謝謝您的觀看,點擊右上角關注我,每天更新吃喝趣事,不關注看不到,明天再見!


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