夏/日/養/生

夏日炎炎，往往讓人心煩意亂，而煩則更熱，可影響人體的功能活動，從而產生許多精神方面的不良影響。《周易》理論認為：夏屬火，對應五臟之心。因此，夏至後重在養心。俗話說： “心靜自然涼”，因此，要善於調節，多靜坐，排除心中雜念。當然啦，飲食上也要多多注意哦！

夏季陽氣盛於外，陰氣居於內，所以飲食要以清洩暑熱、增進食慾為目的，因此要多吃苦味食物，宜清補。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇，如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，都是很好的食物。

食堂推薦菜：苦瓜炒臘肉、木須肉、白菜豆腐、清炒絲瓜

麵條，也是夏至後被推薦的美食之一。在中國北方流行一句諺語：“冬至餃子夏至面”，尤其是涼麵，既能降火開胃，又不至於因寒涼而損害健康。

食堂推薦主食：涼麵

另一個很重要的說法是“冬吃蘿蔔，夏吃薑”、夏季暑熱，多數人食慾不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。而且還有說法：“男子不可百日無姜”。夏季萬物生長，陽極陰生，心旺腎衰，因此，適量進補對男子的身體也有不小的好處。

食堂推薦飲品：薑絲可樂

夏至後，氣溫逐漸升高，人體出汗量也會隨之增加，因此人體需水量大。對此，還可以在飲食上加以調節，如喝些

不過需要注意的是，綠豆湯不要多喝，更不能當水喝。屬於寒涼體質和體質虛弱之人也不適宜飲用哦！

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