06.19 枸杞綠豆酒的特點及製作方法

枸杞綠豆酒的配方是枸杞子100克,女貞子50克,仙靈脾50剋制成醪糟水果。

枸杞綠豆酒的特點及製作方法

將醪糟加適量水燒開後,打入雞蛋花,並撒入開心果、杏仁、花生、葡萄乾、核桃仁和適量白糖等,後加入熱的牛奶。綠豆50克,柿餅200克,搗碎放入布袋,加入高度燒酒5公斤。泡製一天後即可飲用。

此酒能溫腎補肺,美澤肌膚毛髮。對老年虛勞咳嗽,疲倦乏力,腰膝痠軟有效,平時無病也可以作為保健酒來喝。可以早晚各服一次,每次不可超過半兩。


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