05.31 廣州早茶算什麼!這個地方為了吃也值得一去,美食驚豔你的味蕾!

有的地方用她美麗的“容顏”吸引了千萬遊客,但有的地方也在用它獨特的“芬芳”誘惑著各位的味蕾。

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到廣州出差,一週下來早已被廣州的早茶俘獲,每天最大的願望就是能夠慢悠悠的吃一頓早餐。不僅如此,房東布布姐也是一枚正宗的吃貨,偶爾晚上還會送自制夜宵給我吃,在廣州的這幾天,毫不誇張的保守估計,我已經漲了4、5斤肉。

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但這完全不夠啊,週六早上被布姐電話叫起來,要帶我去一個非常有名的地方,保證我喜歡。

睡眼惺忪的從床上爬起來,洗臉刷牙幾分鐘就搞定了,儘管睏意十足,但心裡還是非常期待布姐說的這個有名的地方到底是哪。

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布姐告訴我,這個地方距廣州不過20分鐘的車程,它可是知乎票選出的“為了吃都值得一去的城市”Top1,也是世界公認的六大美食之都的其中一個,就連《舌尖上的中國》的團隊,都專門去那裡拍了一部新的紀錄片!這片土地最負盛名的永遠是美食,滿滿的匠心獨具,可以瞬間俘獲所有吃貨的口水。聽了布姐的介紹,我才恍然大悟,我們要去順德!

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早就聽過這樣一句話“食在廣州,廚出鳳城”,所謂的鳳城就是現在的順德大良,如果說廣東人愛吃、會吃、敢吃,那順德人絕對稱得上是個中翹楚,這裡的煲仔飯,光是米飯就能讓你食慾大振,這裡的水牛奶,做出來的雙皮奶全國聞名。

一邊想象一邊趕路,布姐對著還沒睡醒的我大聲喊道“口水都留出來啦!”哈哈~確實是非常期待。

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走在順德的路上,到處都是美食。即使在裝修老舊的路邊攤、大排檔,也藏滿了你不曾品嚐過的美味。我們打算一一來品嚐。

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目標首先鎖定,剛出爐的燒鵝。

來順德你一定得吃燒鵝,皮脆柔嫩,滿滿汁水,一口咬下去唇齒留香,吃燒鵝一定要趕上剛出爐的燒鵝。吃完噴香的燒鵝,接下來要來上一份濃郁的雙皮奶解解膩。

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順德的奶製品店很多都沒有做大力的商業宣傳,靠的都是店家對牛奶製作的堅持和一代又一代的匠心,我們走進一家隱匿在小巷裡的老字號,點上一份最經典的雙皮奶,最愛的是奶片粘在嘴皮上的薄如蟬翼的感覺,慢慢舔掉,滿足感簡直無法用語言形容,加上紅豆口感更豐富。

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作為一個米粉愛好者,對陳村粉也是仰慕已久的,以前在其他地方吃過,但做的真不一樣,太厚又油膩,來到順德終於可以嘗一口最最正宗的米粉。

薄到只有半毫米,均勻透光,但有不容易斷,韌性非常好,米香味也足夠。我們選擇了涼拌粉,特別清爽,中午十分吃正好。

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一天下來,對順德這個美食之都意猶未盡,各種香氣在舌尖回味著,想再吃一遍,而且我們還有很多沒有品嚐到的。我和布姐也約定,待我下次到廣州,還住她家民宿,她還帶我來順德。

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文章結束之前,讓我給大家安利一下布姐的民宿,位於廣州陳家祠地鐵站附近,房間非常的溫馨,超級適合情侶、閨蜜或者是像我這樣出差的人士居住,家居家電非常全,還可以煮咖啡,完全可以把這裡當成自己的家放心居住。

房間裝修是北歐風,布布姐是一位愛美食愛旅行的小姐姐,很溫柔也很能吃。如果你要來廣州,可以選擇這裡。


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