08.23 農村常見的“水燭”不僅能吃,夏天還能當做蚊香

提要:水坑裡面的“水燭”不僅能做菜,還能做傢俱驅蚊蟲

“水燭”也就香蒲草,我老家這邊叫做蒲棒槌,經常能夠在魚塘邊上,或者淤泥塘裡面見到。小時候經常會在蒲草塘裡面捉小鳥,不過現在可是不敢了,很多我們不認識的鳥可能就是保護動物。

做枕頭

小時候姐姐和母親喜歡用水燭上面的棉絮做枕頭,做好的枕頭其實重量還是挺重的,不過非常柔軟,就是容易往外面跑蒲絮。對於這樣的枕頭並沒有什麼神奇的養生效果,不過就是非常柔軟舒適而已。尤其是小時候的枕頭很多都是家裡面不穿的破衣服做的枕芯,所以很多都是硬邦邦的,而水燭做的枕頭就非常柔軟。

母親一般都是將水燭塘子裡面摘的水燭先曬幾天,把水分曬乾,將上面的絮弄下來就能夠裝進做枕頭芯子的布袋裡面,袋子縫好,套上枕套就能夠用了。

農村常見的“水燭”不僅能吃,夏天還能當做蚊香

編制物件

除了做枕頭小時候家裡面還經常會有用水燭葉子編制的各種物件,最常見的就是用水燭葉子編制的蒲草蓆子,這種席子非常柔軟,並且能夠防潮氣,非常好用。不過現在家裡面已經很少有人會編制了。前一陣子見到網上有專門賣這種水燭編制的生活用具的,像什麼椅子、桌子、拖鞋的,價格還都很不便宜。

農村常見的“水燭”不僅能吃,夏天還能當做蚊香

食用

水燭的莖葉拔下來,下面比較嫩的地方是能夠食用的,並且其中的營養非常豐富,富含多種維生素和蛋白質。最好吃的就是將這部分嫩的假莖配上蝦皮炒著吃,味道非常鮮美。

農村常見的“水燭”不僅能吃,夏天還能當做蚊香

藥用

水燭還具有藥用價值,水燭的花絮在中藥當中稱之為蒲黃。蒲黃就有止血的作用,還具有抗炎等作用,並且醫學上還在不斷的研究關於蒲黃的藥用價值。以前還用過水燭的芯子做煤油燈的燈芯。並且點燃的水燭芯子會有一種特殊的氣味,這種氣味具有驅蚊的作用,點上一根水燭芯子蚊子就很少再敢造次了。

正是由於水燭的經濟價值非常高,所以現在很多地方也有人會專門種植水燭,然後收取水燭的葉子製作各種編制的生活用具,這些編制品的價格目前很多都不便宜,有一部分還專門做出口商品了。

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