07.05 舌尖上的美國—美國的特色美食都有哪些

留學美國高中去海外生活,你能想到的一日三餐都是炸雞、漢堡、薯條嗎?NONONO,美國的特色美食也不在少數,吃貨們趕緊來看一下。

“唯有美食與愛不可辜負”被很多吃貨們奉為至理名言。學生們走出國門,奔向美利堅的同時也要入鄉隨俗,融入到當地文化,無外乎吃是人生第一大事,美國的特色美食都是有什麼呢?

舌尖上的美國—美國的特色美食都有哪些

美國的特色美食和中國一樣,不同的區域有著不同的差異,美國東西沿海地區多以海鮮為特點,中部更多牛排,烤肉,BBQ。雖然可樂,炸雞,快餐,漢堡,薯條等食物在中國已成了美國事物的代名詞,但其實他們也很注重營養均衡的哦。早餐會吃麵包果醬,或者牛奶搭配cereal,當然蔬菜水果沙拉是必備的,所以如果到了寄宿家庭,看見小孩子們大口吃生鮮蔬菜,不要奇怪,你以後也會一樣這麼健康的。每個國家的飲食都是歷史的沉澱,民族的融合,所以接下來為大家介紹幾種在美國非常常見但在國內不一定吃到的正宗美食,就像中國的沙縣小吃,牛肉麵一樣溫暖。

排名第一自然是漢堡,但是除了全球都吃得到的KFC,和最近剛剛改名的金拱門之外,在美國本土地區最火的就是西部地區的In N Out和美國東部地區的Shake Shack,排隊到沒朋友。特點是純牛肉漢堡,可按自己要求加chesses甚至double cheeses,還有專為素食者特供的素食漢堡,搭配草莓奶昔更棒哦。

第二當屬美國的炸雞式牛排,炸雞與牛排的結合,是不是很有食慾呢。把牛肉敲扁裹上炸雞粉,上面澆上牛奶,澱粉,胡椒粉,湯汁等各種佐料。使這道美食變得香脆可口又不會像平常牛排那麼重口味。

第三是沿海地區的特色,龍蝦卷。就像中國的餡餅、肉夾饃,在美國人心中什麼食材都能夾到麵包裡,所以當吃到麵包裡面配上海鮮,同學們請不要驚訝。做法就像熱狗一樣,只是中間把香腸換成了龍蝦肉,配上蛋黃醬或番茄醬,搭配薯片可樂。這道菜也是新英格蘭地區的特色菜,迎著海風舒舒服服的大口吃掉吧。

第四是布法羅雞翅。布法羅是美國紐約地區的地名也是一種料理風格,與KFC,M記不同,布法羅雞翅不是炸雞而是醃製而成,特點是酸辣,對你沒有看錯,美國也是有辣的。搭配ranch sauce, cheese, sweet and sour sauce食用。美國就有家連鎖雞翅店Buffalo Wild Wing,專賣布法羅雞翅。

最後推薦的是Taco,也就是墨西哥捲餅,由於地理位置、歷史等原因,美國有一部分墨西哥人比例。所以墨西哥飲食也漸漸滲透到美國飲食文化中。Taco類似於中國的春餅,在薄餅裡面添加墨西哥獨有的烤肉,蔬菜,魚蝦等,搭配多種醬料。要提醒的是如果去到店裡問你要不要加米飯或意麵,你沒有聽錯,他們就是這麼吃的。

看到這裡,同學們是不是已經垂涎三尺?是不是不知道美國的特色美食居然有這麼多?相信有炸雞式牛排,龍蝦卷,墨西哥捲餅陪伴著你的留學生活,一定不寂寞。


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