潮人說
北京的喜訊哦！
令人欣喜！
北京這幾個地方的特產真的聞名全國了！
近日，《農業農村部關於公佈前六批全國一村一品示範村鎮監測合格和第八批示範村鎮名單的通知》發佈！
經審核，認定北京市海淀區上莊鎮西馬坊村等300個村鎮為第八批全國一村一品示範村鎮，同意北京市門頭溝區軍莊鎮孟悟村等1809個村鎮監測合格！
北京市推薦的9個村鎮
全部通過農業農村部認定
這9個村分佈在8個區
他們分別是
☑ 北京市海淀區上莊鎮西馬坊村（京西稻）
☑ 北京市通州區西集鎮沙古堆村（通州大櫻桃）
☑ 北京市房山區韓村河鎮聖水峪村（香椿）
☑ 北京市平谷區大華山鎮西牛峪村（玉露香梨）
☑ 北京市順義區龍灣屯鎮焦莊戶村（蘋果）
☑ 北京市延慶區四海鎮前山村（京水源菊花茶）
☑ 北京市懷柔區橋梓鎮岐莊村（岐莊尜尜棗）
☑ 北京市昌平區十三陵鎮康陵村（正德春餅宴）
☑ 北京市懷柔區渤海鎮（
懷柔板栗）
首先為這幾個村鼓掌祝賀！
什麼是一村一品？
“一村一品”是指在一定區域範圍內，以村為基本單位，按照國內外市場需求，充分發揮本地資源優勢，通過大力推進規模化、標準化、品牌化和市場化建設，使一個村（或幾個村）擁有一個（或幾個）市場潛力大、區域特色明顯、附加值高的主導產品和產業。
那麼能在全國總脫穎而出
一定有他的過人之處
上莊鎮西馬坊村
/京西稻/
西馬坊村憑藉“京西稻”上榜，作為農產品地理標誌——“京西稻”是海淀獨有的地域品牌，具有優良的品質和千年的文化歷史。
西馬坊村京西稻核心種植區
西馬坊村授權北京大道農業有限公司經營主導產品“京西稻”，專注於京西稻文化保護和傳承。2014年稻香小鎮獲得中國美麗田園稱號，2015年京西稻通過了農業部農產品地理標識登記保護認證並進入“中國重要農業文化遺產”名單。現在京西稻已然成為重要的農業符號和重要文化記憶！大道公司對水稻實施全程質量控制，營造出京西稻穀飄香的美景，生產出“平餐勿需菜，可口又清香”的京西稻，還原定格出人們記憶中具有濃濃鄉愁的世外田園。
京西稻一直是西馬坊村重點發展的農業項目，為主要農業支柱產業，2015年京西稻已正式申請為國家級農業文化遺產，京西稻項目已經成為西馬坊村的一張名片，村集體經濟不斷壯大，使村民整體收益不斷提高。
慈禧太后指定米飯 飛入尋常百姓家
老北京民謠說：“京西稻米香，炊味人知晌，平餐勿需菜，可口又清香”。其中提及的優良稻種——京西稻歷史悠久，原產於玉泉山、萬壽山地區，分佈在玉泉山水系流域，米粒圓潤，晶瑩明亮，富有油性。
京西稻因皇族培育而興盛，史料記載,慈禧太后每次傳膳都要128道菜餚,京西稻、南苑稻等則是她指定的白米飯。
好的水土養育出的京西稻，蒸出的米飯香甜細膩、鬆軟可口、稍帶粘性；熬出的粥則湯汁黏滑、香氣四溢，粥的顏色微微發綠。
西集鎮沙古堆村
/通州大櫻桃/
北京市通州區西集鎮，位於京杭大運河、潮白河之間的沖積平原，雙河環抱造就了西集鎮最適合櫻桃生長的天然沙壤土。目前西集鎮的大櫻桃種植面積達1萬畝以上，進入盛果期的櫻桃面積約4000畝，平均樹齡達10年以上。
西集鎮大櫻桃分佈在沙古堆村、儒林村、供給店村、小辛莊村等30多個村莊，其中以沙古堆村種植面積最廣。西集大櫻桃具有果型大、甜味濃、肉質脆、色澤豔的特點，主要種植品種有早大果、紅燈、雷尼、美早等優質品種。
西集大櫻桃經過數十年的發展，制定了嚴格的質量控制技術規範。 科學分析表明，西集土壤結構正好滿足了櫻桃的生存條件，下雨不澇，天干返潮，所以當地百姓有“蒙金夜潮”一說，這是上天賜給當地的黃金寶地。
2011年，主產區在西集的通州大櫻桃以其深厚的人文積澱和得天獨厚的生態環境，正式被農業部授予“國家地理標誌”稱號，成為通州又一張萬眾矚目的世界名片！每年僅有西集鎮特定地點的 50萬公斤櫻桃，可以被賦予“通州大櫻桃”的美譽，是當之無愧的“櫻桃之王”。
韓村河鎮聖水峪村
/香椿/
在春天，一說到食物就想到香椿，而韓村河鎮上方山下的聖水峪村，在村民的房屋旁、道路兩側甚至山坡上，到處都可以看到大小不一的香椿樹，在春天的時候這些樹上鑽出紫紅色的香椿。
自打《舌尖上的中國》播出了房山美食“上方山香椿”後，這裡更是名聲大振。
因這裡地處山區，海拔較高，氣候適宜，香椿既嫩、期長又“味兒竄”，芳香鮮美，這些綠色新鮮、品質上乘的香椿是食用的不錯選擇。一簇簇香椿透著紅色的光澤，空氣中瀰漫著的也是香椿的氣息。
香椿，被稱為“樹上蔬菜”，它不僅營養豐富，而且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅遍，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其他蔬菜。
大華山鎮西牛峪村
/玉露香梨/
北京市平谷區大華山鎮西牛峪村位於平谷城區最北部山區，深山峽谷之中，與密雲縣僅一山之隔。三面環山，東南面為整個山谷的出入口，地勢北高南低，海拔200米至350米之間，北部境界最高山峰茶葉山海拔525米，是平谷北部海拔較高的山峰。
玉露香梨種植基地土壤肥沃，土壤PH值在6-8之間適宜玉露香梨的生長，地下水質資源為山地基岩隙水富水區，屬於溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫8℃以上，無霜期150-180天，果實成熟期晝夜溫差達15-17℃有利於糖分的積累，光照充足，適宜玉露香梨的生長。
玉露香梨既繼承了母本庫爾勒香梨，所特有的肉質細嫩、口味香甜等特質，又遺傳了父本雪花梨，所有的個大體圓，皮薄肉厚等特質甜蜜多汁，較之於千玉梨，有過之而不及，
以汁多、酥脆、含糖高、無公害等特點聞名。龍灣屯鎮焦莊戶村
/蘋果/
焦莊戶村申報“一村一品”的主導產品為蘋果，全村種植面積達1000畝，包括富士、國光、王林、紅嘎啦等品種 ，覆蓋了早、中、晚熟各個時間段。
該村成立了北京龍騰淺山農業觀光旅遊專業合作社聯合社，入社農戶242戶，採取“市場+合作社+農戶”的模式。
把分散的農戶集中起來，實行統一技術服務、統一包裝、統一銷售、統一宣傳，促使蘋果種植全面達到標準化生產的各項指標，於2017年12月獲得無公害農產品認證。
四海鎮前山村
/京水源菊花茶/
延慶區四海鎮前山村，距離鎮政府7公里，自然生態優良、土壤氣候條件好，前山村被燕山餘脈層層包圍。
2017年3月，四海鎮種植合作社與前山村結成對子，從村裡流轉了110畝地，種植茶菊、苦菊、高山胎菊等品種。
菊花作為一種多年生草本植物，是我國常用的中藥材之一，而菊花茶在我國的茶文化中，也佔據著重要地位。
橋梓鎮岐莊村
/岐莊尜尜棗/
尜尜(音：ga ga)棗因兩頭小，中間大，形似小孩的玩家尜尜而得名。棗子甜脆可口，且果皮光滑，皮薄肉厚，含有多種對人體十分有益的營養物質。
尜尜棗是北京本地棗，明朝時曾作為貢品出現在皇宮院內。懷柔區橋梓鎮依據自身優勢，將這一特色果品發揚光大，讓普通群眾也可以吃到新鮮的大棗。
優質的尜尜棗廣泛分佈在橋梓鎮岐莊、蘇峪口、東鳳山、紅林等村，8月底開始，紅紅的棗兒掛滿枝頭，來自四面八方的遊客驅車來到這裡，享受採摘的樂趣，品嚐收穫的味道。
不管是《詩經》中的記載“八月剝棗，十月獲稻”，還是現代的“一日三顆棗，一生不顯老”的說法，都概括了棗的營養價值，而且，鮮棗還是維生素C含量的無冕之王。
十三陵鎮康陵村
/正德春餅宴/
春餅宴由來已久，要說哪裡能吃到北京最地道的春餅宴，那當數昌平康陵了。幾百年來，這個古老的小村莊代代相傳，繼承了正德春餅的製作方法，既保留了北方的風味，又繼承了淮揚的精神，堪稱最正宗的正德春餅。
康陵春餅薄如蟬翼，春餅宴配菜量大、花樣多，加起來有二十多道：梅菜扣肉、醬肘子、粉腸、松肉、拌苦菊、拌油麥菜等等，別看菜量大，味道一樣不含糊。
這裡春餅捲起的不僅是美味，還有深厚的文化。康陵位於十三陵旅遊區，這裡的村民大多是守墓人的後代，基本每個人都能給你說上幾段“明朝那些事”。
春餅宴的由來也是大有說頭：明朝第十代皇帝朱厚照非常貪玩，侍從們怕餓著皇上，特意準備了薄餅捲上蔥醬肉菜，既方便又美味，於是誕生了最早的“皇家快餐”。現在康陵村依靠“正德春餅宴”的招牌，已經成為京郊週末的熱門之選。
懷柔區渤海鎮
/懷柔板栗/
懷柔素有“中國板栗之鄉”的美譽，板栗栽培歷史悠久。清代《曰下舊聞考》中記載“栗子以懷柔產者為佳”。司馬遷曾在《史記》中對幽燕地區盛產栗子有過記述，唐代懷柔板栗被定為貢品，遼代曾設立“南京板栗司” 管理板栗生產。
2001年懷柔被國家林業局認定為“中國板栗之鄉”。目前，懷柔全區板栗種植面積已達28萬畝，產量和出口量均佔全市的60%以上。懷柔板栗銷往全國20多個省市並出口到日本以及東南亞、歐美的部分國家和地區。
懷柔區處在燕山山脈，從地理位置、海拔高度、降水量、溫度、土質等條件上都十分適合板栗生長。 懷柔板栗主產區域土質為花崗岩、片麻岩等分化形成微酸性土壤，土壤PH值為6—6.8，正適合板栗的生長需要，而且這種土壤含有大量的硅酸，慄果吸收硅酸後，內皮蠟質含量增加，炒熟後內果皮易剝落，懷柔板栗的這一特點是國內其他地區板栗種群所不能比擬的。
據調查，懷柔板栗主產區的土壤有機質含量高，土壤中富含錳、硼等板栗生長所必需的微量元素，因此懷柔板栗為慄中珍品。 這也是懷柔板栗過去曾為貢慄的原因。
低調的村落
這次用自己的實力
將全國征服
這其中有沒有你喜歡的村落呢？
趕緊去嘗一嘗
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