6月14日晚，在全世界億萬球迷的關注下，2018俄羅斯世界盃正式開賽！相信對於咱大西安的鐵桿球迷來說，還有什麼比吹著空調、看著球賽，喝著冰啤、涮著串串火鍋更爽的呢？有沒有哪個好地方既能看世界盃又能痛快吃串串火鍋、喝啤酒？打著看世界盃的名義，小編四處尋找最佳場地，終於找到了。那就是蜀山英雄串串火鍋！
“串串火鍋啤酒世界盃，你準備好了嗎？” 6月14日晚，筆者來到了位於西安市城東交大街上的蜀山英雄串串火鍋，店內五十多人坐在一起邊吃邊聊，等待世界盃開幕。該店負責人尹翔告訴筆者：“作為一個‘偽球迷’，我們也參與到這次的活動中來，店裡有冷熱串串、兔頭、鴨舌等小吃，還有各類的啤酒供大家暢飲，世界盃期間我們的營業時間也會延長至凌晨1點，店內能夠同時容納四五十人共同觀看球賽，還會根據情況推出啤酒贈飲等活動。”
蜀山英雄是“康二姐”升級品牌，冷鍋是蜀山的一大特色和亮點。所謂冷鍋可實際不冷，只是那口鍋（盤子）是冷的，涮好的串蘸上麻辣十足的油料，店員端出來的那一刻起，麻辣鮮香已經沁入心脾，讓人慾罷不能垂涎三尺。
蜀山英雄主打的火鍋串串，既有飄香四溢的牛油鍋底，又有麻辣十足的清油鍋，番茄、菌湯、骨湯等還有那特色小肥羊清湯鍋。每天現熬的大骨湯加上那十足的底料，滿足你挑剔的味蕾。
咱家的小吃也絕對很棒，鵪鶉蛋、腦花、兔頭、鴨舌，還有那特色粉帶和椒麻牛肉，獨一無二的味道，光是看著就已經口水氾濫了。
在這個酷熱的夏天，來一份冰粉，冰冰涼的感覺絕對很爽，紅糖、藍莓、芒果，再配上那花生碎、冬瓜糖等輔料，口感甚是豐富，讓人瞬間和冰爽來個親吻。
大塊的牛肉包裹上秘製的拌料，涮鍋後真的是大快朵頤的感覺。還有那鴨腸、蝦滑、豬蹄，更是食客們喜愛之物。
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一店：鳳城三路六號大院蜀山英雄串串火鍋
二店：交大街店蜀山英雄串串火鍋
世界盃期間來蜀山英雄串串火鍋，吃著最熱辣的串串火鍋，再來一口冰啤酒，跟朋友天南地北的海聊，為自己喜歡的球隊搖旗吶喊，彷彿自己還是當年那個熱血少年...
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