05.27 土味情話不如最強瓜條

又到了一年一度的悶熱季節,以前囤的短袖衫、短裙、短褲終於派上了用場,吃著奶油冰棍穿著人字拖,等待空調機發動。

在悶熱的氣氛邊緣花枝亂顫地試探,結果被夏天回了一悶棍,體無完膚。

在夜晚倚在窗臺上想聞著花香看星星的夢被撲面而來的熱氣和亂飛的蚊子驅趕到屋裡,恨不得趕緊斷了這個企圖浪漫一下的念想,回到涼爽的屋子裡平靜一下劫後餘生的心情。

土味情話不如最強瓜條

吹到臉上的風是熱的,在太陽下曬得人們直皺眉,路上的行人們恨不得找到個陰涼的地方就鑽進去,一邊前行一邊嘟囔著“太曬了”。

所有和夏天正面剛的勇氣在皮膚接觸到陽光那一刻燃燒殆盡。

悶熱甚至溼熱的空氣讓人們“電力不足”,可我們永遠都會倔強地找到出口,酒肉穿腸,對月當歌,超長待機,無限續航,在通往秋天的路上肆意飆車。

開,往夏天的盡頭開,把車窗都給我搖下來!

土味情話不如最強瓜條

夏天就是對西瓜“胡作非為”的季節。

//坐井之瓜//

一提到河北保定的美食,人們一定會先想到驢肉火燒,保定人對驢肉的狂熱情緒嚇得全國的驢都繞著保定走。

西瓜也面臨著同樣的命運,夏天一到,在劫難逃。

土味情話不如最強瓜條

小時候老家後院有一口井,一到夏天就是西瓜們“集體泡涼水澡”的日子。麻繩繫著木桶,把西瓜裝進桶裡,井水浸著西瓜,耐心等待。

在院子裡一邊乘涼一邊和姥姥姥爺吃“井鎮西瓜”,看地上趴著的老黃狗。

這種現在我很少能體會到的情景,是那時候夏日鄉村溫情主旋律,只是現在換成了冰箱,卻不如以前那般清涼了。

土味情話不如最強瓜條

//土味情話不如最強瓜條//

“西瓜最甜那一口給你吃”,是專屬夏天的情話。人們喜歡吃西瓜裡最甜的一口,這一口是西瓜中心沒有籽的地方,如果有人把這一口讓給你吃,那恭喜你,今年夏天你又迷倒一個人。

土味情話不如最強瓜條

為了持續迷倒別人,持續示好,不得不學幾項技能兵來將擋水來土掩。

最近土味情話大行其道:

“你猜我喜歡哪種制服?”

“我喜歡被你制服。”

相比情話的土味油膩,聽得人一激靈,說不上愛別糾纏,這種清新風的“最甜一口給你吃”佔了上風,至少在夏天事半功倍。

土味情話不如最強瓜條

伴隨夏天的到來,西瓜登場。街邊商販把西瓜切成一條一條去皮零售,這是夏季街邊的最強誘惑,殺傷力堪比肚子餓咕咕時候的外賣電話,有一種天使降臨的既視感。

土味情話不如最強瓜條

這時的正確做法就是掏出零錢買下用一次性筷子串好的西瓜,選一處目之所及最近的陰涼,蹲下一邊吐籽一邊看路人匆忙地頂著日頭走過,為偶得的小憩暗喜。

放過土味情話吧,大夏天的,我們可不可以清清爽爽地活著?

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//“糙漢”式吃瓜大法//

對西瓜只能“來硬的”。夏天最清爽的莫過於痛痛快快地吃瓜,最甜的瓜只吃一口怎麼夠?買來一個西瓜從中間一刀劈下去,一劈為二就是兩份幸福。

土味情話不如最強瓜條

一半立即抱著吃,一半放冰箱裡待食。選擇任意地點,左手抱瓜,右手拿勺,以“最甜一勺”為中心,到青色瓜皮為半徑,開始挖!

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這時配以使人發笑的綜藝節目或浪漫的偶像劇,一個人快樂的時間,完成!

除了這種“糙漢”吃瓜法,如果沒有勺子這種有利工具,只能麻煩水果店老闆幫忙切成一個個三角了。

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晚上和朋友們圍坐在石凳上吃西瓜,照明燈照得瓜瓤閃閃發亮,風吹得蚊子立不住,趁蚊子不注意,我們談天說地。

土味情話不如最強瓜條

吃西瓜填補談話時的空白,是夏季聊天的非正式禮儀,如果話太密沒空吃西瓜,等等,我先替西瓜抱個不平再來加入你們的談話。

//冰鎮西瓜汁//

有多少愛可以重來?有多少西瓜可以胡來?單純地吃西瓜已經滿足不了人們了,西瓜聽了瑟瑟發抖。為了省去吃西瓜吐籽的麻煩,冰鎮西瓜汁不失為一種好方法。

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西瓜切塊榨汁之後放冰箱裡,冰好了拿出來就是一杯“肥宅快樂水”。還有更省事的,拿攪拌器在西瓜裡攪個來回,連容器都省了。

躺在吊床上邊看從樹葉交錯間透過的陽光,邊喝著自制的西瓜汁,這個午後可以做個好夢啦~

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//極簡西瓜冰沙//

比冰鎮西瓜汁更具冰爽口感的當屬西瓜冰沙了,將事先凍好的冰塊和西瓜或凍好的西瓜汁一起放入榨汁機。

轟轟隆隆一陣就是一碗極簡古法冰沙,再配以切好的西瓜塊用來招待親朋好友,讓朋友們的讚美來得更猛烈些吧!

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//瓜皮涼菜//

夏天的炎熱程度和對西瓜的利用程度成正比。

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聽說過比較新奇的做法是削去暗綠色的西瓜皮,用青色的部分做拌涼菜,好像是在對夏天的喊話:

“夏天,你看到了吧?這就是我們對高溫‘窮兇極惡’般的反擊”。

可是,夏天沒在怕的,但我們倔強地抬起頭,讓夏天知道我們不認輸。

不如讓我一猛子扎進啤酒裡,花生為枕,毛豆為被。

//一起酒肉穿腸好不好?//

一年四季的酒肉穿腸,唯獨夏天最能懂啤酒的心思。夏天最棒的體驗就是在露天的燒烤店一邊喝酒一邊吃肉一邊侃大山了。

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滋滋冒油的肉串在炭火上翻烤,孜然辣椒粉在上面撒上幾個回合,鹹香辣甜浸入肉質裡面,一盤子端上來一掃即光。

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肥肉入口融在口腔裡,牙齒咀嚼著瘦肉,啤酒下肚,白天的煩惱和酒肉一起穿腸而過,激流勇進,在大樹陰涼下約一場“去它的煩惱局”,是現代都市青年的小面積撒野標配。

土味情話不如最強瓜條

//花毛一體是酒肉標配//

燒烤攤的大叔像是見慣了我們的“撒野”,有一次在外面吃得開心,店家主動免費送上一盤毛豆花生,我們不禁要問:“一盤夠嗎”?

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花生煮到花生仁飽和含有一點湯汁最恰當,有一種爆漿的感覺,毛豆被鹽和花椒水煮到入味而且不爛最考驗功夫,直接影響到我們是否還要趁熱打鐵再要一盤烤串搭配著吃,不辜負剩下的花生毛豆。

土味情話不如最強瓜條

//光有燒烤,怎麼夠?//

和冰涼的啤酒相配的除了炭火上的燒烤,還有電爐上的串串香。

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斤半米長的竹籤子順著鍋沿碼一圈,待香油蒜末等調料準備完畢,籤子頭上穿好的食材也被周圍的牛油辣椒煮熟,火辣辣的串串香在嘴裡不安生。

一口啤酒殺掉了它們的氣勢,被酒關押進胃裡,只好乖乖束手就擒,安放潑辣的靈魂。

土味情話不如最強瓜條

“吹空調吃火鍋”,這種冷和熱的“朋克”納涼方式把我們和熱氣隔離,走進空調間的那一刻像是坐上了一艘逃離火海的“諾亞方舟”,這艘大船能幫我們抗住夏天的刁難,這是對夏天的組團抗爭。

土味情話不如最強瓜條

來,和夏天“正面剛”!

如果沒有條件感受這種“蜂群式”的團體式納涼,一個人也可以找一段幹靜整潔的馬路牙子,邊吃烤玉米變放空,騎自行車四處走一走,出門滑一滑滑板,感受吹過領口的風,有青春的味道哦~

土味情話不如最強瓜條

現代城市高樓豎起,幾乎沒有機會再像小時候一樣爬房簷摘桑葚,拿出涼蓆鋪在路燈下和夥伴們打牌了,但是有時候還會看到老大爺們拿著蒲扇下象棋,馬走日,項飛田,討論著人生哲學和生活道理,偶爾聽一聽年上的人聊天,會有一種活明白的感覺。

土味情話不如最強瓜條

夏天越來越熱了,四面八方傳來的煩躁情緒也想給原本就悶熱的夏天添一把柴。度過煩躁悶熱的夏天不僅需要西瓜啤酒的陪伴,還需要“納涼精神”。

和遇到的一切溝溝坎坎逗悶子,給急躁的心降降溫,這種精神適用於過去和將來。

當然,現在也可以,不過我更希望用一碗涼皮取而代之,多醋多辣,謝謝!

土味情話不如最強瓜條

夏季納涼大法好,你有什麼小妙招?

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