好多寶寶對蔬菜是敬而遠之，一提到蔬菜就開始擰鼻子，有什麼方法能讓寶寶不知不覺就把蔬菜吃到肚子裡呢？
今天，它來了！
好吃又營養的做法，建議一次可以做多一點，按寶寶分量分袋裝好冷凍，隨時隨取~
開始做菜咯
菜名：胡蘿蔔手擀麵
月齡：適合10M+寶寶
食材：胡蘿蔔/100g，水/30g，麵粉/200g，乾麵粉(手粉)/適量
製作步驟
1、胡蘿蔔刨絲備用
2、放入料理機打成汁，打多幾次會更細膩
3、麵粉中加入胡蘿蔔汁
4、用筷子攪拌成絮狀
5、再用手揉成麵糰，三光就可以了，不光滑也沒關係
6、蓋上保鮮膜醒發（我是直接放盆裡，倒扣碗蓋著），每隔15分鐘摺疊一次，就像疊包袱一樣，接口朝下，光滑有張力的一面朝上，然後蓋上繼續醒發
7、重複折3-4次，麵糰就會變得光滑有韌性了，最後一次醒發後不用再摺疊，直接擀麵
8、用盡你喜歡的方法把麵糰擀成薄片，擀的過程中一定要捨得撒手粉，擀成圖中這樣就可以了，小寶寶可以擀的更薄一些，吃的時候更軟爛
9、擀好後撒上少許麵粉，折成圖中這樣，就可以開始切了，寬條細條隨你喜歡
10、切好後，撒上少許麵粉，把麵條抖開就做好啦
11、分成一小份一小份的，放到冰箱裡凍起來，吃的時候拿出一包直接煮，搭配一些蔬菜，營養又美味又方便
via 阿蔣1127
我是育嬰師萌媽，大家有任何關於膳食平衡和科學餵養的問題都可以在底下留言“滴滴”我~歡迎關注寶寶愛輔食！
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