10.14 神祕的西藏味道——千年藏香

提及距離天堂最近的那片淨土——雪域高原西藏,映入腦海的是連綿起伏的神聖雪山,成群結隊的壯碩犛牛,叩長頭匍匐山路的虔誠信眾,鼻尖飄香的青稞酥油......

神秘的西藏味道——千年藏香

這些是每個去朝聖遊者心中的西藏記憶,但還有一種神秘的味道無聲無息間降臨過所有人的嗅覺,氤氳的氣息瀰漫在整片高原的上空,那就是穿越千年時空的神秘藏香

從大唐飄揚至今的藏香

如果你有幸去西藏遊歷,在拜訪各個寺廟甚至是普通藏民家中時都會無意發現,在佛像前都供奉著七碗清水,一盞酥油燈,和一炷藏香。這些都是對神最虔誠的供養,是供奉給神明的食物。

神秘的西藏味道——千年藏香

七碗清水是獻給佛祖的“七供養”,又稱為“七淨水”。這七碗水分別叫做“水、火、燈、香、花、茶、飯”,象徵著釋迦牟尼成佛前四處化緣時,施主獻與佛祖的七種貢品。

酥油燈是牛奶和羊奶經過反覆錘鍊得到的精華所製成,是藏民的精神之燈,點酥油燈可以將世間變為火把,使火的慧光永不受阻,懂明善與非善之法,排除障視和愚昧之黑暗,獲得智慧之心。

藏香是通過數十種甚至上百種名貴藏藥材,通過繁瑣的工序製成的香品。一來認為繚繞的香菸是供奉給神明的食物;再者認為這香菸在廟宇高堂之上,以最具包容的理解力向神明傳送人們的願望。

神秘的西藏味道——千年藏香

  • 藏香的由來

要想深入地瞭解藏香,就不得不認識西藏曆史上一位重要的賢臣智者——吞彌·桑布扎。

神秘的西藏味道——千年藏香

吞彌·桑布扎是吐蕃王朝贊普·松贊干布賢臣之一,他奉命與15名藏族青年前往天竺學習佛法,但由於惡劣的氣候原因,在學習的過程中除他之外的15人全部客死他鄉,唯有他一人學成歸國。

為了吐蕃國內政的統一,藏文的統一更是迫在眉睫。桑布紮根據習得的梵文字母創造了藏文並且規範了藏文的語法,被認為是文殊菩薩的化身。

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吞彌·桑布扎不僅發明了藏文,還把在天竺所學到的藏香技術帶回了西藏,並根據西藏的地域特點,加入獨有的藏地藥材,發明了藏香

這項制香手藝從唐代起一直流傳至今,吞彌·桑布扎的故鄉——尼木吞巴鄉吞達村也成為民間製作藏香最有名最正宗的地方,藏香也被譽為尼木三絕之一

傳統藏香的製作工藝

尼木吞巴鄉吞達村全村上下約有200多戶人家,基本上家家戶戶都在製作藏香,每家每戶都有各自傳承了多代的秘方和工具。

第一步:沐浴唸經

藏香在藏民心中是聖潔的,是供奉給神明的食物,因而在製作藏香之前要沐浴拜佛唸經,驅除心中雜念,虔誠專一地製作藏香。

第二步:浸泡木材

藏香的製作配方成百上千,可有一種主要的基礎材料卻是必不可少,那就是柏樹的樹幹。

神秘的西藏味道——千年藏香

柏樹具有特殊的芳香氣味,具有正氣,高尚,長壽,不朽的特點,有“百木之長”的美稱,使用柏木為原料更是表達了對神明的敬意!

柏木除了其象徵意義之外,它更有清熱解毒,除溼殺蟲的功效,藏醫認為柏木可達到滋養臟腑,開慧養性之功。

因吞達村海拔較高,柏樹很難存活,因而所需的木材大多來自林芝,為了防止柏木乾裂,在使用之前都需將柏木放置於水中浸泡。

第三步:磨製柏泥

浸泡好的柏樹不能直接取用,首先要削掉外層樹皮,取得白淨的樹幹後截取適當的長度,在樹幹中央鑿取方孔,安入木楔,放置在當地傳承已久的水車裝置上,在水力的帶動下磨製柏泥。

神秘的西藏味道——千年藏香

神秘的西藏味道——千年藏香

神秘的西藏味道——千年藏香

柏樹木就在水車晝夜不停下反覆的摩擦,成為泥狀。初次獲得的柏樹泥還要經過晾曬,再進行第二次的研磨,最終才能成為製作藏香合格的柏泥!

第四步:配藥磨料

製作藏香的獨特配料爛熟於每個手藝人的心中,一款藏香的配料少則十餘種,多則上百種。西藏雖處於氣候惡劣的雪域高原,但卻是植物王國,當地的藥用植物更是多達1000多種。

神秘的西藏味道——千年藏香

選好的配料藥材還要經過細細的研磨,這個過程枯燥而乏味,當地村民雖然也有現代機器可以進行打粉加工,但在傳統的手工藝中,村民會在一邊研磨時一邊誦經,相當於對配料進行加持,使得藏香更具神聖。

第五步:攪拌

將研磨好的配料與柏泥混合好,而後加入清水進行充分的融合攪拌。而藏香泥混合的黏稠度則需要制香人指尖最敏銳的感觸,只有達到乾洗適中,才能在後續裡得到最成型的藏香。

神秘的西藏味道——千年藏香

第六步:擠泥

得到的藏香泥會被分成大小適中的分量,放入一個特殊的擠香工具中。在吞達村,這種擠香工具多為牛角製成。牛角被加工成上下兩個孔,上寬下窄,放入香泥後利用巧勁,擠出一條條筆直勻稱的線香。

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第七步:晾曬

得到的線香根據配料的不同會進行不同的晾曬方式,有的可以直接在充足的陽光下直接晾曬,大約2小時便可全乾;而有的則需要陰乾,時間2-3天不等。

神秘的西藏味道——千年藏香

第八步:捆紮包裝

成型的藏香還需要最後的一個步驟,那便是捆紮包裝。在藏香的包裝中,最簡單最傳統的捆紮方式便是用紅藍兩色相間的棉線進行繞圈捆紮,繞8-12圈

神秘的西藏味道——千年藏香

在藏族的傳統中,紅藍線繩表示著神對藏香的加持,使藏香可以更好地表達人們的願望,對神進行供養。

捆紮好的香會被擺放在最純淨的地方,此時的藏香已經是要供奉給神的神聖之物,任何人不許從香堆上跨過,那表示著對神的不敬

神秘的西藏味道——千年藏香

傳統的民間藏香的製作流派秉持著一顆初心,用細緻繁瑣的過程呈現出一根根好香。

藏香的養生價值

藏香的作用不僅體現在藏族獨特的民族宗教信仰上,藏香更是被藏醫視為與藏藥同等重要的治療手段。

藏香中含多種藏藥草,而且獨特的高原氣候,使得藏藥草的藥效和香味更加純正。藏香雖然外表粗糙,但卻可以使人心情舒暢,防止病菌的入侵。在2003年非典期間,藏香受到極力追捧,一小把藏香的價格甚至被炒至上千元!

但藏香雖有千般好處,卻也要使用得當,不應該盲目追捧!藏香使用的香藥藥性大多峻烈,如藏紅花,龜甲,長松蘿,小杜鵑,艾草,廣木香,肉豆蔻等香料,在歷史上也有“葷香”之稱,這種香品與內陸的植物香品的“素香”差異不小,更加適應高寒地區人們的使用,多有理氣活血,助陽抗寒的功效。因此,在對藏香的使用應根據自身體質和情況進行選用,而非單純憑藉對氣味的喜好。

在快節奏發展的當下,一門門古老的手藝都在慢慢被工業化,模式化的加工所替代。雖然在效率上得到了大幅度的提升,但工藝

終究只是冰冷的機器在進行死板僵硬的生產,而匠人的手藝卻蘊含了獨特的智慧的精神和靈魂。

神秘的西藏味道——千年藏香

希望飄揚了千年的傳統藏香還能繼續“傳香”下去,那帶著大唐氣韻的濃香傳揚至今,也應該帶著當代中華的大國氣度傳至更遠的未來......


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