獻血的血是要給需要血的人用的，必須保證血達到各種指標才可以被允許獻血。所以有很多標準衡量一個人是否可以獻血。
有些情況是暫時不能獻血的，比如半年內獻過血；女性月經期、剛流產、分娩前後、哺乳期未滿一年；做大手術未滿半年；在半個月內做過小手術的人等等。
還有一些得病的情況是不允許獻血的，比如性病；艾滋病以及病毒攜帶者；肝病；傳染病；腫瘤等等。
有人說在獻血之前應當空腹，其實並沒有這麼絕對，獻血之前不要過多脂肪攝入才是正確的。攝入的油脂會變成乳糜顆粒通過血液傳送到身體各個部位，這就是脂肪成因。
如果在獻血前攝入過多脂肪，那麼抽出來的血會含有濃度較高的乳糜顆粒，這種血是不能用的，所以會有獻血前要求空腹的說法。
但是有些人因為空腹會導致獻血時緊張頭暈眼花產生低血糖症狀，所以在獻血前可以吃一些清淡的食物，比如稀飯、饅頭之類。
要注意的是，油脂包括動物脂肪和植物脂肪，不是光吃青菜不吃肉就不會升高乳糜濃度的。
如果恰好是健身人士，在獻血當天不要做舉重物的運動，因為最好避免針孔沾到水所以不要游泳，也要避免全身出汗的情況。
非要運動的話，運動量要遠遠低於正常運動量，在獻血後兩天就可以恢復訓練了。
有人會疑惑為什麼獻血無償，用血要錢。從獻血者到用血者之間不是一個簡單的傳達關係，其中包括對獻血者血液的各項檢查，而且極其敏感，一絲一毫都不能差，還有獻血者的血不會馬上被用，中間的保存也是需要技術和費用的。
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