06.22 麵點大師教你做創意麵食，造型漂亮，純手工製作，香甜鬆軟又好吃

麵點大師教你做創意麵食，造型漂亮，純手工製作，香甜鬆軟又好吃綠色無添加劑！跟緊我的步伐，趕快試試吧！

用料

麵粉200g

酵母3g

溫水100g

白糖3g

紅曲粉3g

❤輔助工具:

牙籤1個

性感噠紅唇饅頭的做法

準備材料~

酵母放入碗內，倒入溫水攪勻融化成酵母水～

麵粉+白糖+紅曲粉=混合倒入盆中～一點點倒入酵母水，攪成絮狀～揉成光滑的麵糰～蓋保鮮膜放溫暖處首次發酵至2倍大～

發酵好的麵糰用沾面的手指戳一下，不回縮不塌陷就發酵好啦～

拿出麵糰再一次揉麵，排氣最關鍵步驟(有耐心的揉吧，能聽見面團裡的氣泡噼啪的被擠出，儘量將空氣排出，做好的饅頭表面光滑，才沒有大洞大眼的)～

揉好的麵糰～搓成長條狀～分割成相同等份(雙數)～取出兩個麵糰為一組～

將兩個麵糰分別搓成橄欖形狀～在上面的麵糰中間稍微切一下，在將兩個麵糰兩邊捏實(如圖)～用牙籤或者刀在嘴唇表面壓出痕跡(稍微壓深些，蒸好會淡很多)～一個嘴唇就做好啦～

將饅頭有距離的擺在鋪有屜布的蒸鍋中，進行2次發酵～

發酵好的饅頭～

冷水上鍋蒸，蓋上鍋蓋大火燒開，轉中火蒸12分鐘，蒸好燜3分鐘在打開鍋蓋，水蒸氣不要滴在饅頭上～

性感噠嘴唇饅頭就做好啦～

紅紅的大嘴唇

好吃又好看

這個更豐滿～

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！