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兒時印象深刻的事，除了過年，就是跟著爺爺趕廟會了。到哪兒趕會？——姚村西牛良。西牛良的會期是農曆五月端午，正是小麥備鐮收割的季節。
每逢這一天，吃過早飯，爹和三大伯就會分別給爺爺塊二八毛錢，打發年邁的爺爺前去趕廟會。爺爺手頭有了兒子們孝敬的錢，不知道有多高興，總會樂哈哈地叫上尚未上小學的我和長我兩歲的叔伯哥哥，左手拉一個，右手拽一個，沿著麥田間的蚰蜒小道，步行七八里去湊西牛良廟會這個熱鬧。
據我觀察，大人趕廟會，瞄的是買些急用的家哩傢俱、生活日用品。爺爺倒不管這些，好像唯一的目的，就是領他的孫子們到會上看看熱鬧，解解嘴饞。我們樂意跟著爺爺跑七八里路去趕廟會，圖的就是這個。因為祖孫的目標不謀而合，這種差事自然具有內生動力，配合默契，皆大歡喜。
一路上，爺爺不停地給我們講故事，逗得我們完全忘記了疲勞。儘管滿頭冒汗，還是屁顛兒屁顛兒地緊跟著爺爺，生怕被落下。
爺爺告訴我們：五月端午是詩人屈原的殉難日，也是關老爺磨刀的日子。這一天，是下雨的尋頭，所以，牛良會上賣傘、賣竹帽的比較多，生意也往往比較紅火。
有時候會正趕到熱鬧處，突然間雷聲大作，大雨傾盆，河水陡漲。牛良河是洹河的支流之一，滿街的雨水都不約而同地向村南的河道匯聚。趕會的人們猝不及防，四散躲避，擺攤的商家急忙遮蓋收拾，只有買上了雨傘、竹帽的人們倒好像有先見之明的優越感似的，顯得沒有那麼慌張。
最不幸的是在牛良河邊大柳樹下支著油鐺炸麻糖的商家。突如其來的陡雨使得他們亂了陣腳，顧得了油鐺，顧不了面板；顧得了面板，顧不了麻糖。老天爺可不給你來什麼溫良恭儉讓，那炸好的麻糖外焦裡空，極具浮力，早被衝落水中，順流而去，徑直漂入牛良河中。賣麻糖的商家急得跺腳，旁邊賣糞杈的卻急中生智，抄起竹製的嶄新糞杈，戧著水輕輕一挑，一個排叉子麻糖就被打撈上來。剛剛買了糞杈的人見狀，紛紛模而仿之，一時形成了糞杈撈麻糖的陣仗。因此就有了“五月端午牛良會，糞杈河裡撈麻糖”的典故。
爺爺說他就曾遇到過一次。我們好像沒有這個眼福，跟爺爺趕過好幾次牛良會，雖然老好在牛良河邊麻糖攤兒邊兒轉悠，可就是關老爺老不在那兒磨刀，祭奠屈原的人們也沒在那兒灑淚，我們當然也就無緣見到糞杈撈麻糖的趣事兒了。
反正，爺爺手裡有錢，他掌握著調動我們情緒的有力武器。傍晌午的時候，爺爺揣摩著該點補點補我們了。他掏出幾個零錢，可可地買了兩個熱火燒塞給我和哥一人一個。看著倆孫子狼吞虎嚥，樂得他喜笑顏開，花白的鬍鬚隨著笑聲飄逸。中午，他給我們安排的大餐是火燒夾麻糖加豆腐湯。熱騰騰的火燒從側面掰開，露出油滋滋的、潤滑滑的內層，剛出油鐺的熱麻糖拽作兩段兒往裡邊一夾，那撲鼻的香味兒，沁人心脾，別提多誘人了。
直到幾十年以後，在上海世博園，我有幸欣賞到宋人張擇端《清明上河圖》的光電影像，不知不覺就融入其中。當然，牛良河比不了宋都汴河，牛良會也無法媲美清明上河。可不知怎的，一看到《清明上河圖》那般美景，就會想起爺爺領我們牛良趕會，就會想起爺爺給我們描摹的有關牛良會的生動故事情節。它酷似一幅鄉村版的《清明上河圖》，縈繞於心，永遠揮之不去。大概，這就是所謂鄉愁吧。
李啟昌 林州市人，退休公務員，網名慕紫。長期從事機關文秘工作。愛好文史，喜歡寫作，偶有散文、詩詞散見於報刊。
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