随着生活水平的挺高，人们越来越多的追求养生，很多负面的新闻报道这种不好那里不好，所以也越来越多的人在自家的阳台种起了绿色的蔬菜健康的蔬菜了。要说在阳台种蔬菜，个人觉得这八种蔬菜应该是首选了。不需要种子也能在家种出来。只需要将从超市买回来后吃掉上面的叶子和茎留下。然后到盆里，不就之后又能长出一盆更茂盛，好看的盆栽蔬菜，长势喜人，想吃就摘。
芹菜
买回家的芹菜，把叶子吃掉之后，下面的一截靠近根的地方不要扔留下来，之后准备一个花盆，把根种到土里，然后就会继续长出叶子来，就能够接着吃了。
然后进行简单的浇水，施肥，多晒太阳，十几天就长出新鲜的叶子来了。
苋菜
小时候最喜欢吃的就是苋菜了，煮出来之后拌在饭上，饭马上就变成了红色。长大才知道，原来苋菜也是可以在阳台自己种植的呢。将买回来的苋菜叶子吃了之后，把还有带根的一截，直接种到土里，一周的时间苋菜就能存活了哦。比用种子种植长得还要快呢。
木耳菜
选粗点的杆子，带几片叶子，插土里后马上浇透水，然后只要等着它长出来就可以了，一般肯定会成活的。
半个月后，就可以长出很多嫩叶了。正常浇水晒太阳，就能够越长越好看。
空心菜
买回来的空心菜把较硬的一截茎留下，带叶子不带叶子都可以。花盆里准备好普通的园土，然后浇透水，水多一点更好。把茎插进去。很快就能长出小芽来。
经过一段时间之后叶子会越长越多，这个时候只需要多施肥水，就能够长得越来越旺盛，掐嫩叶吃，掐完一次又一次。
红薯叶
把发芽的红薯，或者水培的红薯，上面的小苗小枝子拔下来后，栽种到盆土里。只要浇水就够了。
很快能长出一丛一片的红薯藤，比绿萝还漂亮。把嫩叶嫩苗掐下来炒菜吃，味道也很鲜美的。
小葱
从超市买回带白根的葱，底下的根千万不要扔了，全部剪下来留着。埋到花盆的盆土中，正常浇水晒太阳，过些天，又能长出一盆茂盛的葱来。
家里种盆葱很方便，做个鱼，打个汤，掐一些就够了。不用幸苦的跑去买。
大蒜
吃不完的蒜头，可以准备一个花盆，普通的土种植就可以，然后把蒜头掰开，蒜瓣种到盆里，普通的花盆和土都可以。
过几天就能长出蒜苗来，可以吃蒜苗了。而且长的和盆景一样美。
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