河南焦作北依太行山，南临黄河，被山河怀抱，明清为“怀庆府”。常言说：一方水土养一方人，一方水土生一方草药。当地特产“四大怀药”名扬天下，其中怀地黄以药材道地、疗效神奇成为博大精深的中医药文化的瑰宝，独领风骚数千年。
地黄在河南焦作一带已有一千多年的药食两用历史，明朝名医刘文太及李时珍都认为地黄惟以怀庆者为上。
地黄种植和收获都很有讲究，在二十四节气之谷雨前后种植。
在每一年的7月10号左右将地里长势好的地黄重新挖出，这个时候地黄已经长成大拇指粗细了，将地黄折断成2公分左右，然后再埋到地里，到谷雨前再挖出，这个时候就是地黄的种子了。
老百姓正热火朝天的挖地黄种。
图为地黄的种子。
连续几天气温都高达30度以上，阿姨已经汗流浃背了。
辛苦劳作对于她们而言一点都不辛苦，那笑容纯朴、感人。
劳碌收地黄种，就是为了赶在谷雨前后将地黄种好。
满满的种子，满满的希望。
一人用叉子将地黄翻出，另外一个人快速的收集起来，配合默契才能最高效地完成劳作。
似乎能听到丰收的声音。
常用地黄有鲜地黄、干地黄和熟地黄。鲜地黄和干地黄性甘、味微苦，有清热凉血、养阴生津的功效。多用于血分有热引起的吐血、鼻血、尿血、月经崩漏下血等出血症，或阴虚内热烦渴、热 病后期的阴虚发热和阴虚肠燥引起的便秘等。但鲜地黄偏于清热凉血，干地黄偏于滋阴凉血。
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