在農村長大的人應該熟悉許多野生食品，因為這些原料都是天然的，普通人可能買不到，今天小編給大家介紹一種蘆葦叢裡的美味，用手電筒一照，就能滾出一大堆。
這種美食就是“螃蜞蟹”，它們一般是生長在蘆葦很多的水中不易尋找，所以吃到的機會很少。其實，這種美食其實只需要一個手電筒就能解決了，因為螃蜞蟹是喜歡光的，所以只需要扒開蘆葦叢，然後打著手電筒，一照就能看到這些小東西滾出來了。捕蟹方法也很簡單，只需要直接用網包裹。
螃蜞蟹的個頭很小，所以製作起來需要處理的部位很小，將少部分髒東西清理乾淨之後就可以炒了，或者直接燉湯喝。這樣做出來的螃蟹，吃起來比一般的螃蟹或者大閘蟹都要好吃。
這種食材很多會吃的農村人都是嘗試過的，不過，這種螃蟹的季節性限制比較大，一般都只能在十月才能找到，大家有沒有吃過這種美味呢？
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