進入雪季，崇禮滑雪場迎來滑雪愛好者。
從張家口崇禮縣城到新區富龍滑雪場的路上，街旁的商鋪也起了變化。縣城裡密集的、氤氳著熱氣的小飯館和雜貨鋪，在快到新城區後就變得稀鬆起來，取而代之的一家接著一家的雪具店和賓館——以明亮又嶄新的姿態列在兩側，歡迎遊客們的到來。
百年之前，這裡還是少數民族的遊牧地，農事生產與商旅往來是崇禮最突出的經濟樣態。如今，這座雪期長達5個月、常住人口十幾萬的小城鎮正以新的視角為自己的產業謀劃佈局——培育冰雪產業、挖掘旅遊資源、發展會議經濟，甚至要開發康養產業、對標國際……作為2022年冬奧會滑雪項目舉辦地，崇禮儼然成為京津冀消費溢出的熱門所在。找準定位、規劃產業，這裡正逐漸成為首都經濟圈中重要的一環。
雪是財富
2015年7月31日17時57分，在馬來西亞吉隆坡舉行的國際奧委會第128次全會上，國際奧委會主席托馬斯·巴赫舉起了“Beijing 2022”的標牌。張家口將與北京攜手共同舉辦2022年冬奧會——這讓崇禮陷入了巨大的狂歡。做雪具出租近六年的老闆張偉明（化名）當時一口喝光了杯裡的啤酒，“更大的機會來了。”
實際上，崇禮的滑雪建設從1996年就開始了。新中國首位全國滑雪冠軍、時任國家體委滑雪處處長單兆鑑為了尋找適合民間大眾的滑雪場地，推廣民間滑雪運動，開始在各地探訪。崇禮引起了他的注意：這個地方距北京只有200公里，交通便利，市場潛力足；因其位於內蒙古高原和華北平原的過渡地帶，境內山脈坡度適中；這裡冬季降雪早、雪量大，平均氣溫零下12℃，溫度風速適中，同時存雪期長達5個月……這些都是滑雪產業發展的有力支撐。最終，崇禮第一家滑雪場——塞北滑雪場落成了。
隨著人工造雪技術的普及、消費能力的提升，2003年至今，萬龍滑雪場、雲頂滑雪場、富力滑雪場等7家新老滑雪場陸續在崇禮紮根落戶，助推當地產業發展。
張偉明告訴《中國報道》記者，申奧成功之前，崇禮雖有滑雪場，但配套的措施並不完善。現在縱橫交錯的公路在申奧之前基本都是土路、山路，住宿條件也非常差。作為當地人來說，滑雪場和他們的關係也不大。“本地人幾乎不會去滑雪，那是有錢人消費的地方，像我一樣開雪具鋪的也很少，還是以做工和種地為主。”
儘管如此，將滑雪作為崇禮的“主打牌”顯然比其他產業更有優勢。2009年，當時的崇禮縣明確提出“旅遊立縣”戰略，著力打造滑雪產業。然而，交通的閉塞讓崇禮的發展受到制約。
改變發生在2010年，這一年張承高速公路張家口至崇禮段通車，為周邊遊客到崇禮來旅遊消費提供了便利；2013年11月，北京宣佈與張家口聯合申辦2022年冬奧會，更是讓這個國家級貧困縣有了喘息的機會。2014年，實現京津冀協同發展上升為重大國家戰略，崇禮在滑雪產業的拉動下逐漸向旅遊業轉型，脫貧出列。
2015—2016年雪季是申奧成功後的首個雪季，藉著冬奧會的契機，崇禮區共接待遊客218.5萬人次，收入15.4億元，分別同比增長30.8%和31.6%。2016年，張家口市部分行政區劃調整獲國務院批覆，崇禮正式撤縣設區，向更高質量發展邁進。2018-2019年雪季，崇禮區七大滑雪場接待滑雪遊客首次突破百萬人次，同比增長25.9%，還有大量非滑雪遊客到崇禮度假，整個雪季崇禮接待遊客數達281.2萬人次。
因為漫長的雪季，崇禮的農業收入受限，居民出行不便；但也正是因為冰雪，崇禮這個總面積2334平方公里的區域得以快速發展。
走向成熟
根據國家體育總局等4部門聯合印發的《冰雪運動發展規劃（2016—2025年）》，到2025年，我國將大幅普及冰雪運動，並帶動3億人參與冰雪運動。去年2月20日，總書記習近平在崇禮視察時強調，“崇禮就是崇禮，定位要搞清楚……崇禮就是滑雪，就是將來我們的專業滑雪場，滑雪旅遊的一個勝地。要把這個定位搞清楚，要體現中國元素和本地特色。”
蘇丹中央銀行投資部助理MOHAMMED TAHIR GORAISH是北師大發展中國家碩士項目的學員，這次是他第一次跟隨北京師範大學新興市場研究院一起來崇禮調研。他告訴《中國報道》記者，他從沒見過一個地方有這麼多的旅館和雪具店，這裡到處都是以冰雪為主題的建築和名稱，和他之前去到的城市很不一樣。
作為2022年冬奧會雪上項目的主賽場，崇禮及其所在的張家口市必然要利用自身優勢，助推冰雪產業在當地成熟壯大，2018年，張家口編制了冰雪運動與冰雪產業發展規劃，進一步助推當地經濟發展。
改善與冰雪產業配套的基礎設施條件是冰雪產業升級發展的保障。不到5年的時間裡，崇禮的路面被拓寬，並將逐步打造“四縱三橫一環”的區域交通網，實現道路暢通；星級酒店相繼落戶，改善了住宿條件；農家院陸續開門納客，拓寬了納客容量；京禮高速、京張高鐵等交通線路也將陸續打通，縮短旅客出行時間。
一批企業家最先嗅到機會。崇禮區委副書記王思周在調研時說，崇禮的氣候、地形地貌適合滑雪，因此，中國的滑雪發燒友們發現了崇禮，很多有投資意願的企業也來到這裡建設崇禮，在2018—2019雪季評出的全國滑雪場十強中，崇禮就獨佔了4家。
除此之外，張家口還將加快建設冰雪裝備產業園，積極引入高端冰雪裝備製造項目，建立冰雪運動裝備產業科技研發孵化中心等，大力發展冰雪運動裝備研發製造銷售、教育培訓、旅遊、賽事服務等冰雪全產業鏈。
“我們還會承接各種世界性的商業賽事和專業賽事，提高場地素質和綜合服務能力。”密苑（張家口）旅遊勝地有限公司營銷中心副總經理、雲頂冬奧辦常務副主任趙瓊說，雲頂滑雪公園將成為2022年冬奧會自由式滑雪和單板滑雪比賽地，屆時如何協調各國運動員入住、如何保障醫療服務設施都要提前磨合。
愈發成熟的冰雪產業也將吸引各地人才來到崇禮。黑龍江人趙強是富龍滑雪場的一名教練，滑雪場建立之初，他便從北京離職來到崇禮教學，“這裡機會比老家多，生活壓力也比北京小，這兩年來這邊滑雪的人明顯多了起來，對教練的需求也很旺盛。”
更重要的是，中國的滑雪市場本身潛力很大。今年4月11日發佈的《2019全球滑雪市場報告》顯示，在2017/18雪季，中國市場增長非常快，隨著我國消費進一步升級，這種針對中高收入群體的運動休閒度假遊更會增強用戶粘性。
更多元業態
滑雪不是崇禮吸引遊客到來的唯一理由。2018年，崇禮新增造林41.97萬畝，森林覆蓋率達到67%，“春賞花，夏避暑，秋觀景，冬滑雪”成為對崇禮四季特質的概況。在自然的景觀優勢以及滑雪產業的帶動下，崇禮當地企業選擇了將滑雪產業進一步擴展至集社交、互動、旅遊、研學等內容為一體的度假集聚地，不僅要吸引顧客的到來，更要讓他們願意留下來、反覆來。
在北京師範大學新興市場研究院戰略發展主任張建臣看來，冬奧會是在崇禮以滑雪產業為資源導向之下，國家層面對崇禮經濟發展的助推器，並不是發展的終點，舉全國之力的投入一定會為崇禮帶來更大的發展空間。
富龍控股運營副總裁郭美紅介紹，崇禮區位條件非常優越，高鐵、高速開通後，距離京津路程不會超過一個半小時。它的客戶群是京津冀幾百萬人口的高消費人群，奧運會之後，崇禮一定是距離他們最近的滑雪選擇。
發展會議經濟也是吸引客流的重要手段。與瑞士達沃斯相比，崇禮也具備相對封閉的優質環境，滑雪產業的成熟也適合度假休閒。這樣一來，前來開會的政要、專家必然會帶來龐大的流量，酒店利用率提高，餐飲業快速發展，進一步促進當地產業的發展。
為了吸引遊客，崇禮區各類業態已經在發展。休閒健身場館、雪具店日益增加；便利店、酒吧、咖啡館等多種經營實體逐漸發展；各類音樂會、音樂節等也輪番上演。“我們還會承接學生冬令營、夏季山地馬拉松，將全部資源都利用起來。”趙瓊說。崇禮區體育局局長田永軍曾在接受採訪時表示，將運動與休閒、觀光、避暑、康養結合在一起，期間再通過產業鏈的延伸，使崇禮對運動愛好者的整個家庭產生一種持續的吸引力，實現全域的發展。
對標國際成熟的區域，企業也是這樣踐行的。“我們會開發酒店，為遊客提供住處；建立商業綜合體，可以滿足不同人群的吃、住、行、遊、購、娛等生活需求；與醫院合作，保證遊客的健康安全；更可以發展康養中心，因為這裡治安好、空氣質量高，奧運會後公共設施完善，以完整、完善、完備的產業鏈形成企業獨特的競爭優勢。”郭美紅說。
採寫：《中國報道》記者 左琳 發自崇禮
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