食材:西葫芦,面粉,泡打粉,盐,玉米油,苏打水,蜂蜜,海盐,煎炸用植物油将西葫芦对半切开,先纵向切成四瓣,斜切去籽,再切成条状。将面粉、泡打粉和盐一起混合均匀。加入玉米油,再缓慢地加入苏打水直至面糊浓稠。将西葫芦条用天妇罗面糊包裹均匀。在锅中加入少许植物油,用中温加热后将西葫芦油炸3-5分钟至呈金棕色放入铺有纸巾的盘中,成条排开,冷却2-3分钟。再移入餐盘,洒上蜂蜜和海盐。享用吧! 分享到: 關鍵字: 西葫芦 天妇 喜欢