絲瓜沒有搭檔怎麼行，清熱化痰、通經活絡，全家都愛吃！ 絲瓜是我們日常生活中常見的一種食材，現在夏天，我們買一些絲瓜回家，煮一鍋湯，美味又能清熱化痰，下面就跟小編來看看，絲瓜都有哪些功效吧！
絲瓜+瘦肉：製作原料主要有絲瓜、瘦肉 具體方法：絲瓜削好洗淨切塊，姜洗淨切好備用；瘦肉洗淨切好備用；熱鍋熱油，爆香薑片，倒入絲瓜翻炒；倒入適量清水，大火煮開；倒入瘦肉煮開；加入適量油鹽即可！
這道絲瓜瘦肉湯，營養豐富，清香怡人，綠裡透白，味道都純正鮮美，還能為人體補充多種有益的營養成分，不但能促進身體代謝，也能緩解身體虛弱還能滋陰潤燥。
溫馨提示： 絲瓜不宜生吃，絲瓜在烹製時應注意儘量清淡、少油，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味，以保持其香嫩爽口的特點。另外，吃時最好去皮。
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