03.02 青瓜除了涼拌炒蛋，它還有更大的好處

黃瓜又被稱之為胡瓜.青瓜，是張騫出使西域帶回中國的一個蔬菜品種，在夏季，黃瓜無論是在水果界還是蔬菜菜都是美女們的心頭好，不僅口感清脆，而且汁水豐盈。

涼拌黃瓜也是大家最喜歡的一道美食，不僅爽口，而且開胃，做法也簡單，大人小孩都愛吃。

黃瓜除了“拍”才好吃，也可以做成蛋炒黃瓜，一道比較清淡的菜餚。

但青瓜除了涼拌炒蛋，它還有更大的好處，那就是養顏美容，能有效地促進機體的新陳代謝，而且黃瓜中還含許多的維生素E．所以用黃瓜汁塗於臉部肌膚，可以達到滋潤肌膚、去除皺紋、抗衰老的功效，尤其對於乾燥的肌膚很有好處。