法國作為歐洲最早在中小學開設中文課的國家, 至今已經有近5萬中學生學習中文，其中50%是從初中就開始學中文。
法國還有350多所設在海外的法國學校，有大約3千多名在海外的法國學生也學中文，全法國學中文的小學生人數都已達到了5千名左右。所以中文教學真的做到了遍地開花。
由於近年來法國的高等商校和高等工程學校都開設了中文課，這為高中生能夠在畢業會考後繼續學習中文開闢了一條通途。另外，在高等教育階段，中國成了法國大學生做海外實習或國際交流的第二目的地國家（僅次於美國）。這也是法國漢語熱的另一個重要原因。
巴黎最早在小學就開中文課的學校有五區的Ecole alsacienne；很早就把中文作為第一外語開課的中學有巴黎16 區的Lycée Jean de la Fontaine 。當然法國還有赫赫有名的東方語言文化學院INALCO（Institut national des langues et des civilisations orientals）的漢語系， 是對外漢語在高等教學界的旗幟， 即使在全球範圍內也只有美國的少數設有漢語系的大學能與之匹敵。
中文教學在法國蓬勃發展其實是始於2004年中法文化年以後。兩國政府當年簽署的重要文化教育交流的成果之一就是相互在大中小學推廣並教授對方的語言。在此之後，開設漢語的中學在巴黎及周邊地區率先以雨後春筍之勢破土而出，巴黎所有的知名高中現在都有中文課。 另外法蘭西島的92省和78省也有眾多的學校開中文課，其中跟北京崇文區結成友好城市的Issy les Moulineaux更是所有的初高中均有中文課，就連一些外省的小城市的學生也可以學中文了。
梵高曾經生活過的小城Arles,在梵高咖啡館吃晚飯，對面的飯館赫然立著一塊用中文寫的招牌：中國的朋友，歡迎品嚐我們的（本）地特色美食，謝謝！
無獨有偶，回巴黎時驅車經過一個小城，有一個很有名的陶器博物館，除此之外沒有什麼特別的地方。可是回到巴黎後卻聽說這個被杜拉斯寫進她的愛情小說裡的地方，居然從2016年開始有兩所初中和一個高中開始教授中文課。真正是六邊型的版圖上到處紅旗飄飄了！
法國人常認為中文太難，對他們弄不懂的東西就會說一句：這是中文（c'est du chinois）。沒想到這句話居然成了法國使用率最高之一的教科書的名字：C'est du chinois !
法國的中文教學已經遍地開花，不會說英文，不會說法語，照樣能在法國生活的好好的！
不過，且法語是聯合國第一書寫語言，作為母語使用者的人口近2億，懂點法語也是未來的一大競爭優勢，畢竟世界上有47個國家人在說的主流語言呢！
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