昨天晚上做的這道發麵餡餅,非常的不錯哦,我自已吃了5個實在是控制不住,太饞了。首先準備一碗麵粉,加入3g酵母粉,適量的清水。和成麵糰,醒發1個小時。再準備點韭菜末、加入炒好的雞蛋、鹽、十三香、香油、食用油攪拌均勻,備用。再把發好的麵糰,揉至光滑,切成小劑子,擀成片。我們再給它包上餡,封面朝下,按成餅。鍋裡刷上一層油,把餅下鍋,煎制一面金黃,翻面煎制另一面。兩面都煎制金黃色。我們出鍋裝盤,就可以吃了,非常的好吃。 分享到: 關鍵字: 月入 學會 輕輕鬆鬆