03.02 農村80後小夥城裡生意十多年,天天凌晨3點多起床,娃接城裡讀書


圖片上的80後農村小夥兒和媳婦是陝西人,來山東城裡的早市上賣肉夾饃已經十多年,生意不錯,孩子也在山東讀小學了。倆人在早市固定的地方賣肉夾饃,風雨無阻,5元一個,饃大肉多很實惠,老主顧很多,顧客經常排起長隊買肉夾饃。

大哥和媳婦分工很明確,媳婦負責做肉夾饃,大哥負責烙饃和招呼顧客。媳婦的動作麻利,人熱情,脾氣好又能幹。

大個媳婦做的肉夾饃,放的肉很多。大哥說,我批發的肉都是在正規的攤位批發的,都是合格的豬肉。

這一大鍋豬肉是大哥從昨天晚上就開始煮的,每次都最少煮五六個小時,肉的香味在很遠就能聞到。鍋裡還有滷蛋,如果想吃滷蛋的顧客還可以再加一元錢買一個滷蛋。

每天他們的攤位上人都滿滿的。大哥說,一天早晨能賣二三百個肉夾饃。

大哥在做饃。

饃是用特製的爐子烤製出來的。

這是做饃用的擀麵杖,梭形的。

大哥做的饃,很地道。

大哥夫妻最近又上了新品種,賣烤雞腿和烤雞脖,7元錢一斤。烤雞腿的味道很不錯,肉很嫩。

這是大哥家的錢箱子,錢都是顧客自己放,這樣又幹淨又節省了大哥做饃的時間。農村、農民、農業,三農更多精彩圖文敬請點擊右上角,關注小魚兒遊世界!


分享到:


相關文章: