陝西省安康鎮坪縣牛頭店鎮紅星村，地處秦嶺山脈腹地，這裡山大溝深，植被茂密，當地農民過去幾乎家家都養牛，但說起養牛的大戶大家都佩服一個年輕小夥，說他最“牛逼”，山上放養著百十頭巴山黃牛，家裡還圈養著61頭外國牛，被大家譽為當地的“小牛王”。
這位小夥叫王濤，是個85後，高中畢業後先後到廣東、福建、山西、河北等地打了十年工，碾轉了十多個地方，見識多了，也奔波累了，2015年返回家鄉說自己要當老闆，給自己創業，他望著家鄉的山山水水，決定當個放牛娃，把養牛當做自己的創業風口。
起先他選育的是當地大巴山的黃牛，這種牛適合在山上放養，4年下來牛群發展到100頭，期間賣過30多頭牛，一頭牛能賣一萬多元，按說這樣的養殖生意已經不錯了，但他還是感覺有點慢。經過在網上查閱資料，發現西門塔爾牛是個好品種，長得快，出肉率高，當年就能出欄，比本地黃牛要早兩年出欄，這讓他感到無比興奮。
2019年春天，王濤籌集了80萬元，一下子購回61頭西門塔爾肉牛，在農村來說這絕對是個大手筆。西門塔爾牛原產於歐洲瑞士，這種外國牛有個特點，不適合放養，於是他又投資了十多萬，蓋起來牛舍進行圈養，還建起了草料貯藏室。
牛多了，飼料成了大問題。王濤琢磨著儲備的牛飼料，他學習了青貯糖化飼料的的技術，收集到農戶種植玉米的秸稈。綠色包裝裡是玉米秸稈飼料，將玉米秸稈粉碎，加入發酵劑，真空包裝後，讓玉米秸稈在裡面發酵。
以前山裡農民都把玉米杆就地焚燒了，現在他看到有農民在地裡焚燒玉米杆時，感到很可惜，不僅環保不允許，而且自己感到這是好的飼料資源，每當看到有人在地裡燒玉米秸稈，他都會上前制止，他給農戶說：別燒了，我來收，一斤一毛錢。好多人都把他誤會成環保工作人員了。
他說，一頭牛一天吃30多斤飼料，一年就能出欄，扣除成本，一頭牛能淨掙6000元，比養黃牛見效快。現在廣東，湖南不少客商想要我這邊的牛，有的客商看上我們這裡無汙染的養殖環境，想籤一年200頭合同，但我沒有那麼多牛呀。
於是，頭腦靈活的王濤提出一個計劃，他說：“我想把小牛分散到農戶養，一家養三五頭，農戶不用掏小牛錢，養一年後我回收大牛負責銷售，一頭6000元的利潤給農戶5000元，這樣農戶能掙錢，我的養殖規模也能擴大“。大家說，他的辦法可行嗎？歡迎給他個好建議。 【看百姓故事，關注後，私信暢聊】
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