03.01 貴州省黔東南的“花米飯”,苗族美味,很難吃到,想吃要看季節!


從江縣丙妹鎮大塘村,一位苗族婦女在製作“花米飯”。

這是用於製作“花米飯”的植物。

用清水泡製的糯米。

用植物泡製成黃色的糯米。

用植物泡製成紅色的糯米。

用植物泡製成黑色的糯米,這些植物都是能夠食用的。

苗族婦女將泡製好的糯米倒入木甄子。

放入甄子的糯米需要加一點水。

苗族婦女在給糯米上色。

“花米飯”要用柴火蒸才好吃。

苗族婦女在等候蒸煮的“花米飯”。

蒸熟之後的糯米熱氣騰騰。

“花米飯”看著非常誘人,顏色很鮮豔。

苗族小朋友在品嚐“花米飯”。

“花米飯”是一道非常好吃的苗族美食。用於給糯米染色的植物在沒有盛開的季節,是很難吃到“花米飯”的。


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