生活水平提高了，現在越來越多的人，喜歡飯後增加一份甜點來慰勞自己的食慾，今天教大家制作這道香甜糯滑的蜜汁蓮藕，經常要去飯店吃到的甜點菜，其實在家也可以做，秘訣就在這裡。
首先準備好這道甜點所需要的食材。
蓮藕、糯米、紅糖、冰糖、紅棗、桂花。
蜜汁蓮藕的製作方法：
1、新鮮蓮藕要選擇老一點的蓮藕，這樣比較粗，孔徑大，好填充糯米，買回來只有，要用刷子把表面的泥巴刷乾淨，洗淨後去皮，把蓮藕一端處切掉，待用；
2、糯米洗淨後，浸脹後將糯米灌入整截蓮藕中，要把糯米全部填到蓮藕中，找一根洗筷子一邊塞一邊筒，一定要塞結實了，剛剛切下來的一端，再按照原貌蓋上藕的蒂頭，用牙籤固定好；
3、將準備固定好的藕段放入電壓力鍋中，放入適量水，加入紅糖、冰糖、紅棗後，蓋上鍋蓋子，壓制60—80分鐘即可。
4、撈出的糯米蓮藕放涼後，切成蓮藕片，淋上鍋裡的湯汁，就可以使用了
5、最後撒上桂花糖，這道甜品蜜汁蓮藕就做好了。
專業掛花園種植出的桂花，味道清新，口感好，吃一口甜絲絲的融化你的心。
多食用蓮藕對身體健康有益，賦有相當豐富的纖維素，幫助腸胃蠕動，降低膽固醇。蓮藕的維生素c含量非常高，每天使用蓮藕可保證肌膚達到最佳狀態，作為美味甜點名吃的蜜汁蓮藕，全部秘訣就給你們說到這了。
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