02.28 電餅鐺第二種美食製作法,洛陽烙饃,搭配滷蛋,一頓能吃3個


前兩天分享的電餅鐺做烤肉得到很多網友的點贊,今天分享電餅鐺做烙饃,還是按照正常的不揍,和麵擀麵餅,把麵餅擀好之後攤在案板上

電餅鐺加熱底層刷薄薄一層油,放入擀的麵餅,電餅鐺是上下兩層加熱,所以一次要放入兩個,隔1分鐘左右,把麵餅翻面,依次再摞上面餅,最後烙出來的餅全部都是熱乎的

炒兩個菜,炒土豆絲是最佳配菜,剩餘一個菜自己想吃什麼,可以炒自己喜歡吃的配菜

捲餅的時候,可以用筷子夾著兩面,用力卷緊,避免菜灑出來,我又切了一個滷蛋搭配進去了,這邊就不給大家展示了


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