樹莓是薔薇科懸鉤子屬多年生落葉灌木，又稱托盤、馬林等，樹莓營養豐富，口感好，含有多種有益的微量元素，既可鮮食，也可加工成果醬、果汁、果凍及多種食品添加劑，其被世界糧農組織推薦為第3代水果。在我國主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧、河北等省，近幾年樹莓栽培面積不斷擴大，發展樹莓產業對我國農業產業結構調整及農民增收都有重大意義。下面就樹莓優質高效栽培技術作一介紹，以供種植者參考。

1、建園技術

1.1 園地選擇

樹莓園應選擇建在陽光充足、地勢平緩(如果是坡地，坡度小於8°)、土層深厚、透氣性好、排水良好、水源充足、交通便利的地塊，但注意避免在種植過易感染黃萎病作物的土壤上栽培。

1.2 品種選擇

我國北方由於冬季寒冷在選擇栽培樹莓品種時，首先要考慮的因素是抗寒能力的強弱，同時也要考慮果實品質以及豐產性能。紅樹莓品種主要有美21號、美22號、澳洲紅、紅寶玉等，黑樹莓品種A4-17。

1.3 定植時間

樹莓栽植主要在春季和秋季，但秋季定植成活率高。春季適宜定植的時間為土壤解凍後開始，最遲為樹莓苗木萌芽前，具體到土壤溫度要求10～20 cm土層的低溫穩定保持在10 ℃以上即可進行苗木的栽植。秋季栽植有利於根系生長，栽植時間為苗木木質化至土壤封凍前，秋季適宜早栽，如果栽植過晚，埋土防寒時，在放平地上枝條時，容易將根系露出。如採用可降解育苗袋苗木，夏季也可進行帶袋栽植，注意栽植後的水分供應和適當遮陰。北方地區冬季寒冷，需要在土壤封凍前進行埋土防寒。

1.4 栽植方式和密度

樹莓不同品種之間，萌發根櫱的能力有所差異，根據萌櫱特性可以選擇不同栽植方式。單株栽植，這種栽植方法適宜選用根櫱萌發較差的品種，生產上一般小規模栽植時適用。株距通常為0.25～0.50 m，行距1.5～2.0 m，每個定植穴栽植苗木1株。每667 m2用苗量400～800株。帶狀栽植，適用於根櫱萌發較強的品種，在大面積栽培時常採用這種方式。株行距一般為1.0 m×(2.0～2.5) m。每個定植穴栽植苗木3～4株，種植帶寬度為0.3～0.6 m，帶向在平地以南北向為佳，使行的兩側著光均衡，光照條件好。坡地以等高線方向為佳，每667 m2可栽植800～1 200株。

1.5 苗木準備

品種純正、品質優良的苗木是樹莓園高產、穩產、豐產的保證。優質苗木還需具有枝條充實，根系健壯，沒有病蟲害的特點。高標準建園建議採用經過組織培養脫毒處理的無病毒苗木。

1.6 定植技術

苗木定植深度要適宜，保證植株的根系充分舒展，栽苗時要注意保護基生芽不受損傷。定植穴深、寬均為30～40 cm，根據所栽植的苗木數量及栽培面積等綜合考慮，可每穴栽苗1～3株。栽苗時要特別細心，邊栽邊澆足定根水，然後覆蓋一層土， 防止土表硬結。苗木的根系要距地面10～15 cm，栽後將地上部枝條剪留15～20 cm即可。

2、田間管理

2.1 土壤管理

中耕除草應及時進行，營養生長期進行中耕除草4～6次，鬆土宜淺不宜深，一般以10～15 cm為宜，防止損傷地下根狀莖。在鋤掉雜草的同時還可以起到疏鬆土壤，為根系生長創造疏鬆透氣的良好環境條件。在中耕時還有一項操作是將多餘的根櫱去除。

2.2 施肥管理

以秋施基肥為主，施肥時期早秋最好，施肥通常以溝施為主，宜在栽植行的兩側或一側挖溝，最好在一側，隔年輪換，避免傷根過多。溝距植株40～50 cm，深30～40 cm，寬30～50 cm，溝挖好後，施有機肥2 000～2 500 kg/667 m2，並加入適量的磷、鉀肥。為了滿足樹莓當年結果營養消耗併為翌年豐產打基礎，生長期還應適時進行追肥。一般於春季萌芽至開花前施入，施肥量為20～30 g尿素/株，12～15 kg/667 m2，施肥後及時灌水。秋季追肥主要以磷、鉀肥為主，具體可在10月上、中旬進行。生長期可以根據樹體營養狀況噴灑葉面肥。

2.3 水分管理

樹莓屬於淺根系植物，因此對土壤含水量變化非常敏感。所以生產中要保證適宜的土壤水分對樹莓的正常生長髮育極為重要，尤其是在需水的關鍵時期要保證充足的水分供應。在萌芽期、新梢生長期、開花坐果期以及埋土防寒前應及時灌水。在生長季中，應視乾旱情況及時灌溉，尤其是果實生長期是需水高峰，要經常灌水，保持土壤溼潤。此外，還要根據天氣情況，適時安排灌、排水。

3、修剪技術

樹莓的修剪一般1年進行2～3次即可，第1次在春季解除防寒物後，剪去破傷、斷折、乾枯、病蟲枝，疏除基部過密枝，保證每株叢有7～8個2年生枝。第2次在夏季採果後，應將結過果的2年生枝從基部疏除，為基生枝的生長創造良好的光照和營養條件。第3次是在埋土防寒前，短截基生枝，將當年生枝條在距地面1.3～1.8 cm處短截，根據枝條長勢強弱決定剪留長度。

4、立架

樹莓在定植1年後需要進行搭架縛引，可以提高葉面積係數，改善樹體通風透光，提高光合作用效率。通過立支架也可以防止果實與地面接觸，防止果實病害發生，提高果實品質。生產上常採用單壁籬架，立架時間是樹莓撤防寒土之後進行。

5、果實採收

樹莓的漿果成熟期不一致，從7月中旬一直延至8月中下旬，長達1個月左右。宜分批採收。通常第 1次採收後的7～8 d漿果大量成熟，以後每隔1～2 d採收1次。採收必須輕拿輕放，要在儘可能早晨採收，此時香味最濃，在有露水和雨天時不宜採收，沾水的漿果易黴爛。

6、防寒及解除

目前我國北方栽培的樹莓品種冬季都需要進行防寒，常用的方法是是埋土防寒，操作時間要在土壤封凍之前進行，防寒前需要澆封凍水，這樣可以提高樹體的抗寒性。具體操作是：將樹莓的枝條沿同一方向按倒，然後在行間取土埋在枝條上，埋防寒土的厚度一般10cm左右，以枝條不露出為宜。冬季和早春要經常檢查，及時將露出的枝條用土覆蓋好。春季土壤解凍後，將覆蓋土填回原處，清理株叢基部防寒土，以防根部年年上移。

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