01.04 藥燉牛肉麵 肉香麵筋 口感濃厚 色香味全


藥燉牛肉麵 肉香麵筋 口感濃厚 色香味全


藥燉牛肉麵 肉香麵筋 口感濃厚 色香味全


藥燉牛肉麵 肉香麵筋 口感濃厚 色香味全


材料

牛建子300克

藥燉湯頭(做法以前發過,請自己找)

圓麵條 250 克

做法!

1將準備好的牛肉切厚片,用滾水氽燙後撈出放入藥燉湯頭鍋內,燒開以小火燉約30分,到 筷子可輕易刺穿的程度。

2. 另將圓麵條煮熟裝碗,加入適量滷湯和牛肉,撒上蔥花即成


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