-市井裡巷黛瓦灰牆依水築稻河街巷待君顧共寫千古風情畫
炎炎六月,竟有幸尋得了一好去處
泰州的稻河古街區
深宅古巷、青磚黛瓦、瓦椽飛簷……
始建於元末明初的稻河古街區,這個泰州的古建築群落,時隔六百年後,正緩緩掀開面紗,展露出絕世姿容。
踏著石板路穿過阡陌幽靜的小巷,有過往的遊客、散步的情侶……還有嬉戲的寵物……
古街的主體五巷是五條東依稻河的巷子,分別為:頭巷、二巷、三巷、四巷、五巷。常常迷路走不出去,故泰州有“進了五條巷,如吃迷魂湯”的俗語。
這裡,歷史文化積澱深厚,傳統泰式民居別具風情!深巷古宅、青磚黛瓦、飛簷玲瓏、依水小築……
稻河古街作為歷史名地,它承載著的是你們無可想象!昔年曾因鹽稅而興,現更有一番新景象!商鋪林立,酒旗招展,比舊日繁華更盛。
今天我們不談稻河古街歷史
其實這裡還藏著許許多多的寶藏美食,
小喵光是尋覓這些,就走上了好幾天還沒有吃完……
(以下排名不分先後)
人氣旺到不排隊吃不到
海底撈火鍋
真心感謝稻河古街,吃貨們再也不用跑外地吃fo鍋了~儘管每次去幾乎都要排隊,但就是喜歡它熱心的服務,吃得舒爽!
最近吃海底撈,都要用番茄鍋底湯沖泡加了芹菜的牛肉粒,再加點兒白飯,真心可以吃掉一整碗!
泰州人請客吃飯的好地方
上廂房
在泰州很多年了,是爸爸們喜歡的請客地方。湖南地道手藝,地道食材,只為給您奉獻最地道的湘味,必點之一頭牌新派瀟湘魚頭!
原來的小廂房,現在的上廂房,不管怎樣,都是你們喜歡的。
抖音刷爆220W+的川味火鍋
蜀大俠
成都人半夜都會去吃的川味火鍋,獨具創意的金色雙龍頭鍋,更讓涮火鍋充滿了江湖豪氣!
招牌花千骨一口咬進嘴裡,肉汁直飈;上上籤口感更是Q彈滑軟,鮮嫩麻辣!冰川鵝腸,每一根都水靈靈,粉嫩嫩的,鮮到不行……
從“梁山”搬下來的烤肉
梁山烤肉
① 我們是超長大鐵籤,只有鐵才能將味道盡致地表達出來!
② 我們是大號的鍋,好漢們吃烤肉該有的樣子!
③ 我們是大塊的肉,每一塊都別具匠心!
便便腸一口下去滿嘴的肉肉,大大的滿足。烤翅,輕輕一撕,肉嫩得要彈起來;羊肉,肉香滿滿,每串都讓人把持不住!
想吃一定到自己去嘗試一番!一次不一樣的烤肉之旅!
泰州你吃了還想吃的日料
和味坊
同事大力推薦的一家日料店,說在泰州就吃他家!一來在泰州開了好多年了,二來,他家的東西很是新鮮,尤其是#¥@%¥¥#@#……
三文魚有多好吃已經不需要解釋了,北極貝也是新鮮到不行,七八片的樣子,不經意間就下肚了!
芝士大蝦,每次吃都必點!就是喜歡芝士與鮮嫩蝦肉……在口腔中交融的感覺~我能吃4個!
每次吃日料,看著精緻的擺盤,都是一場視覺和味覺的盛宴!就在稻河古街東門橋下去那邊~
忙到不行的早茶店征服無數吃貨
金月樓大酒店
大廳里人聲嘈雜,認識的不認識的都拼在一桌。座位基本靠搶,真正的眼觀六路耳聽八方。當然,小喵去晚了,只能打包了……
餛飩小雞煲不愧是推薦,據說是祖傳秘方!黃澄澄的純雞湯,裡面還酥嫩雞塊,木耳,山藥,枸杞,飄出一股誘人的香氣~餛飩皮薄餡足,能看到粉色的肉餡,滑嫩爽口。
金月樓的小籠包,朋友說每次去必點。皮子薄,湯汁多,用巧勁夾起小籠上端。咬一個小口吹一吹,再輕輕一吸,鮮甜立馬充斥於口中!
經典燙乾絲也必須要吃,沒有乾絲的早茶是不完整的!入味且鹹淡均勻,夾起來還微微彈動。
8斤吉尼斯魚頭傳承於大師技藝
老爹剁椒魚頭
在泰州很少見,吃一口就銷魂的湘菜!老爹來了,從此以後......泰州→湖南就差這一頓飯的距離!
魚頭都是活魚現殺現做的,前一秒還在水裡暢遊,後一秒就端上桌任你享用!魚肉裡吸飽了湯汁的濃郁,鮮、香、辣緊密結合,軟嫩夠味。
吃一口,味道很合適,每一塊魚肉都能令身上的毛孔叫囂!不禁感慨簡直是太幸福了!
一家低調的小資餐飲店
喜三多
老闆是個超級講究的人,追求健康、美味還要簡約的美食,就在九州森美電影院北門向西一點。
最先被這一排的酒給吸引來的,後來被他家的美味又清爽的菜品吸引了!環境也是小喵喜歡的,不吵不鬧有小逼格!
一份山藥泥被大家圈粉,一份芋頭精巧中有你忘不掉的味道!生蠔、養生粥、龍蝦……菜品多不說,價格也是蠻實惠的哦!
自己獨創——泡菜臭豆腐
蔡家老店臭豆腐
在稻河彎3巷(雨卿閣旁),實在找不到多轉轉就找到了!因為我也是無意間發現噠~
野生莧菜梗臭滷泡製的,沒有什麼亂七八糟的添加劑,油也都是超市採購色拉油,定期都會換新油,乾淨健康著呢~
一口蘸滿醬汁臭豆腐,一口香脆酸爽泡菜,吃起來特別,外酥內嫩,鮮而多汁!香脆酸甜的口感在舌尖迸發,喜歡吃泡菜的小夥伴可以去嚐嚐~
十幾年堅持如一的味道
孫記肉夾饃
他們都出現在電影院門口橋這一帶,有梅花糕、有水果、有肉夾饃……太多了,你自己看哈!
孫記肉夾饃是由兩位孫阿姨經營的,一輛小推車,每天來往於家和攤點,所有的配料都是阿姨們親手所做,小推車上時刻保持乾淨、整潔。
香脆金黃的饃裡,夾著黃瓜、生菜,還有大把的雞肉……我一般還會加根烤腸,就是這麼愛吃!哈哈哈哈哈~
15年的老攤兒了,吃不夠
成記魷魚&炒年糕
憑著獨特的甜辣味兒征服了無數嘴刁的吃貨,來來往往的大都是回頭客,忙起來還要排隊呢!
做好的魷魚要必須要趁熱吃!外表油光發亮,肉飽滿多汁,吃的時候還得稍稍用力。
帶著醬料的甘甜,配上辛辣味和芝麻香,回味無窮,20塊錢是都是少的了!
高興起來還可以點一份炒年糕吃,新鮮的木耳、胡蘿蔔、青椒會同白嫩年糕齊齊下鍋~吃起來也超級帶感!
去晚了肯定吃不到的涼皮店
週五涼皮
開了好多年了,在泰州最愛的涼皮就是週五,他家現在開店面咯~但是去晚了真的吃不到!
叔叔負責做涼粉,阿姨負責做涼皮涼麵,兩個人分工明確,一點都不慌亂。
涼粉本身的味道清淡,澆上各種特製調料,酸辣有勁!一定一定要痛快地嗦一口,涼粉的滑嫩+調料的酸辣在舌尖“綻放”,怎一個爽字!
勁道的涼皮、清爽的黃瓜、細細的豆芽,連同油香和辣椒籽一起送入口中,從開始的爽滑都後來的香辣,不單調也不寡淡,一切都是那麼剛剛好!
其實稻河古街遠不止你們看到的這些,
除了享受不盡的舌尖美味,
還有這座城市的“烏托邦”!
開心的時候可以坐在裡面翻翻小書,喝喝咖啡,在知識的的海洋裡徜徉~迷茫的時候也可以來這裡,在書香中沉澱自己浮躁的心!
稻河古街
在泰州繁華熱鬧的市中心商圈旁,
一條古河靜靜地流淌,
行走在古巷肌理猶存的街區,彷彿進入了舊日時光。
它是這座城市最包羅萬象的狂歡
——深厚而多姿!
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