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今天給大家分享一個家庭版的小零食，大人小孩都愛吃呦！～炸薯片！
食材：土豆！食用油！
調料：鹽，麻辣鮮，椒鹽
第一步：土豆切片，均勻的薄片，切好後放在水裡先一下！
第二步：鍋中燒水，水開下入土豆片，放鹽，焯上一分鐘左右，撈出，再多洗幾遍，儘量把澱粉洗淨，這樣炸出來的薯片又酥又脆！控幹水分！
第三步：起鍋燒油，油熱下入土豆片，全程中火炸至炒麵金黃酥脆沒有水分，撈出！撒上麻辣鮮和椒鹽，美味的薯片就做好了！
如果有需要改進的，歡迎評論區指導呦！
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