4步搞定的巧克力爆米花,炒一炒,搖一搖,香噴噴的,一家子都愛

每次去電影院看電影,總要去前臺買一大桶爆米花,少了爆米花,看電影的樂趣也就少了一半。這段時間困在家中,電影院去不成,想看電影只能用電腦和手機看了,配上自己做的爆米花,樂趣還是有不少的。

電影院的爆米花一小桶就要15塊,自己在家做,10分鐘做一大堆,只用花不到5塊錢,做法還超級簡單,可以自己調味,自己控制糖分。

4步搞定的巧克力爆米花,炒一炒,搖一搖,香噴噴的,一家子都愛

做爆米花要注意1個竅門,那就是不要把糖直接放到油裡面,容易變焦。我這兩天在家做了一些巧克力味的,一家人一起吃著爆米花,點播一部輕鬆喜劇,也是其樂融融,有滋有味~(這款爆米花寶寶也能吃哦,注意玉米皮要挑出來,不然孩子容易卡喉嚨)

食材

  • 玉米50g油10g
  • 巧克力適量白砂糖10g

步驟

4步搞定的巧克力爆米花,炒一炒,搖一搖,香噴噴的,一家子都愛

1. 巧克力跟白砂糖跟巧克力放在裱花袋裡隔水融化備用

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2. 鍋裡放入油直接倒入爆米花專用玉米翻炒,一邊炒一邊觀察,如果有一個炸了馬上蓋上蓋子

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3. 一直不停的搖,直到爆米花全部爆炸好才可以,不要中途停頓

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4. 爆米花做好了關火

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5. 把融化的巧克力放入鍋裡攪拌均勻,如果勺子攪拌不了就用手抓勻

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6. 炒好盛出即可

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7. 可以不用巧克力,用焦糖醬裹起來也非常好吃,當然什麼都不放也好吃

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8. 一歲以上小寶寶注意玉米皮哦,掰碎給一點點就好了~


我是圖圖的廚房拾光,我始終相信,認真對待食物的人,食物也不會辜負你。

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