受到疫情影響，很多人都被迫展示了自己隱藏多年的廚藝。俗話說“病從口入”，像高尿酸、高血壓、高血脂等等很多都是因為胡吃海喝的結果。因此，我們不僅要知道吃，還要吃得注意，吃得健康，這樣才有利於我們的身體健康。
我們知道在居家防疫建議裡有說道除了減少出門、不去人多的地方、勤洗手、多通風、不聚集、不聚餐、等建議外；還有說到要均衡飲食這一項。那麼防疫期間應該如何飲食更為營養健康，可以幫助提高身體抵抗力呢？
1、食物要煮熟
到正規經營場所購買食材，處理食材前先洗手。將生食、熟食分開處理，食物要徹底煮熟後才可食用。
2、加強蛋白質的攝入
蛋白質是生命的物質基礎，人體的重要組成成分，對身體的免疫力有重要的維持作用。在生活中，我們可以通過多吃瘦肉、魚類、蛋類、奶製品和豆類食物來補充身體所需的蛋白質。
3、粗細搭配
薯類、大米、面之類的都要適當攝取，要給身體補充充足的能量。切不可因為要保持身材而不吃米飯或一天只吃一頓飯。
4、多吃蔬菜和水果
每天至少吃3種以上的蔬菜，最好選擇深綠色蔬菜，營養較高。水果可以選擇一些應季水果，以補充維生素C，也可幫助提高身體抵抗力。
5、多喝水
堅持少量多次飲水，每日飲水量最好在1500ml~2000ml，多喝水有助於促進身體新陳代謝。每日飯前飯後也可多喝一些湯水補充。同時，注意保持充足的睡眠。
除了均衡飲食，在這期間，保持好健康的心理狀態，也同樣對身體健康有重要的影響。平日裡可以通過聽音樂、看書、多與朋友家人傾訴等來排焦慮。
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