美麗雲南的楚雄彝族聚集地，這裡的大山裡野菜野果等美味食材豐富，這裡是一個普普通通的農民村莊，世世代代的當地人民勞作在這片土地，日出而做，日落而息，往復著一年兩季的耕作，一家人幾畝地，幾隻雞，兩頭豬，一頭牛，這樣普普通通的生活不知過了幾代人，而就在近幾年，村民們漸漸意識到了養殖產業的前景。
隨著越來越多的人注重健康食品，原生態食品，農村的美食也開始走進了城市，走上了城裡人的餐桌，而光靠每家零零散散養的那點已經滿足不了城市所需，這個時候農村靠山吃山的地理優勢恰恰適合發展原生態養殖業。
近年來，在大力發展農村經濟的新形勢下，當地政府、社區、村委會、各級領導幹部更注重當地農村經濟快速發展，結合當地地理位置，山區原生態山坡散養土雞正日漸崛起，農民收入也正往一個新階梯上進。
山區原生態山坡散養土雞： 專門在農村山區的大山上散養的家禽，植被茂盛，山高坡陡，小雞孵化之後15天左右就由母雞帶出去山上自由覓食，靠找食蟲子、樹葉、草本等動植物，喝山包水、露水，夜晚就睡在樹枝上或草叢裡，因運動量大，生長速度較慢，所以出欄週期較長，但肉質緊實，鮮香，和家養雞有很大區別，生在農村的人就很容易識別出散養雞和家養雞的口感不一樣。柴火燉的土雞味道更香哦！吃雞的時候小夥伴們能很快識別出兩者的區別嗎？
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