雞蛋,就是餐桌上的太陽

1978年11月間,一個平平常常的冬夜,細濛濛的雨絲夾著一星半點的雪花,正紛紛淋淋地向大地飄灑著。

雞蛋,就是餐桌上的太陽

平日雄壯的斗笠山礦區此時如同冬眠的巨獸安睡在這如煙如霧的風雨中。

而此時剛完成夜班的一位精壯漢子沒有和工友互相嬉鬧著點菸,而是輕車熟路的手撐著剛脫下的作衣迎著風雨向記憶裡那一個熟悉的院落快步走去。

大滴的雨水順著年輕漢子精瘦的臉龐落下,臉上卻仍然洋溢幸福,眼神更是堅定向前。

透過水汽迷濛的雨幕,這位年輕的礦工彷彿看到了那個低矮院落的廚房裡賢惠的妻子正在一邊勞作,一邊在繁忙中不忘抬頭看看來家的路。

片刻之後,漢子推門而入,不一會兒,一海碗的雞蛋麵被端上來,海海漫漫似乎要溢出來,而上面更是蓋著一個金黃的雞蛋,又大又圓的雞蛋掛著黃酥的焦邊,散發著誘人的色澤和香味,像極了天上的那輪常在的溫暖。

真沒有想到在這冷風苦雨的天地間,低矮狹窄的陋室中竟有一輪冬夜裡的太陽,現在它就安臥在碗中,雪白的麵條,翠綠的蔥段,紅豔的辣子,都無法掩蓋它奪目的金黃,這使得其餘全部成為了它的配角。

它就似一輪太陽坐鎮中心,碗底以下俱是它的臣民,麵湯浮沉之中,自有幾分帝王坐懷不亂的心境。

然而不消片刻,在狼吞虎嚥之中眨眼就消失了個乾淨,作為留存於世的最後記錄,他將把自己所有的熱量給予給這個精壯的漢子,幫助他抵禦生活的艱辛與寒冷。

妻子正在認真的溫酒,透過手起手落間一壺濁酒及及然升騰起的熱氣,兩人相視而笑。

在這位普通的勞動者心中,這個低矮而狹窄的院落,這位賢惠的妻子,這碗暖暖的雞蛋麵,使他暫時忘記了工作的辛苦,把他從危險而漆黑的地底中解放出來,為了一家人的生計,多少個日夜,他都要在下井前看一眼天上的太陽,記住那個溫暖的模樣,以此成為寒冷漆黑地底唯一的念想。

對於他來說,地上的家人就是他值得珍藏心中的太陽,不管如何苦累,不管多大風雨,不管怎樣熬煎,這些念想都如同冬日的太陽,持續而堅定的散發著溫暖,召喚著他一次次從漆黑的礦井中回到地面,回到那個溫暖的家……

春節剛過,年輕的後生都陸續踏上打拼的歸途,或南下,或北上,於是一列列火車不知疲倦的載著這些追夢者晝夜穿梭在大地上,回到他們那熟悉而陌生的城市。

還是凌晨,一列車就已經發出,奔向未知的遠方,車上一位年輕後生看著窗外如墨般濃稠的黑暗,心中滿是不捨和愧疚,不捨因為孩子,愧疚因為父母,手裡攥著心細的母親早起為他煮的雞蛋,和小時候每個平常的早晨一樣囑咐他記得吃早餐。也許在父母眼中,自己永遠都是那個長不大的孩子吧?

雞蛋,就是餐桌上的太陽

雞蛋正燙,渾圓的蛋身正適合握持,凌晨的車站又是這麼冷,正好可以拿來暖手。

後生十七歲第一次獨自踏上了開往遠方的列車,去往未知的遠方打拼,從此每次離家,都少不了帶上母親為他煮的雞蛋。

疾馳的列車空蕩蕩,剝開蛋殼露出如玉的蛋白,與外界的寒冷一接觸形成熱氣,儼然就是這節小小車廂中的一輪太陽,從內到外散發著溫暖,持久而堅定,不多時就把後生的心塞的滿滿的……

半夢半醒間,孩子隱約看到了一個人影在廚房中忙碌,沒過多久,孩子就只能睜著惺忪的睡眼從床上爬起來準備去上學了。

因為離學校太遠的緣故,必須要早起,而一路上的早餐店卻沒有開門,所以早餐當然是由父親來做,只是小小年紀就要和大人一樣忍受睡眠不足的困擾,倒也著實可憐,父親雖然心疼也是無奈,唯一隻能早上做孩子最喜歡吃的蛋炒飯補償補償,不多少,一盤蛋炒飯就端上了餐桌。

雞蛋,就是餐桌上的太陽

孩子到底還是孩子,愛吃的天性總是沒變,嗅嗅空氣中的飯香,就知道爸爸又做了自己喜歡吃的蛋炒飯,三下兩下驅趕了瞌睡蟲,立馬精神百倍的坐在了餐桌旁,昏黃的白熾燈光映照下這盤炒飯格外誘人,但這又是一盤簡單的炒飯,雖然平凡至極卻自有一番精緻,米飯已經被炒至孩子最愛的微焦程度。

鍋巴的香氣若有若無遊散在空氣中,而碎金似的雞蛋星羅棋佈飯中,和間雜其中的青豆,蘿蔔丁等,網織成一幅絕美的圖畫

,也許在孩子心中,支撐早起的念想就是這一盤父親做的蛋炒飯了吧?也許在單純的孩子心中,會做蛋炒飯的父親就是和天上的太陽一樣獨一無二,無所不能吧?

後記

如山般沉靜的漢子是我的爺爺,如海般躁動不安的後生是我的父親,如紙般單純的是童年的我,越長大越孤單,人總會不斷聚散,但食物一定一路相隨,一顆小小的雞蛋,裡面有這三代人的影子,記錄著三代人的生活,困頓時有他,熬煎時有他,寒冷時有他,它就是我們心中永不落下的太陽。

手捧剛生下的雞蛋仔細凝視,在渾圓的蛋體上,層層冒出了水珠,每個孔隙都在小心的呼吸著。那時我幾乎聽到了一個有溫度的大時代,上一代人的牽掛和關心都包裹在小小的雞蛋中,正叩響著孩子的心門。

願我們在這個堅硬的世界中,都修得一顆柔軟心。


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