截止2月7日18時，全國累計報告確診病例31254例，其中死亡637例，治癒1711例。
隨著時間的推移，各地“小湯山”式醫院崛起，春假延長，為全國範圍內的疫情控制工作提供必要的條件。而對於由新型冠狀病毒感染引起的疾病，更加高效的治療方法也正在加速研發中。
在目前的臨床治療中，以積極治療併發症為主，而在眾多專家採訪中得知，關於治癒案例，除了醫護人員的悉心治療外，患者自身的免疫力也尤為重要。
提高免疫力，對於這場“戰疫”來說，極其關鍵。而在儘量減少戶外活動的當下，通過飲食提高免疫力是最為健康、方便的方式。而要說到有助於提高免疫力的食材，常年關注飲食健康的朋友就會想到山茶油。
那麼，山茶油真的可以幫助預防病毒嗎？
抵抗能力強，病毒遭清場！
“免疫力系統”這個尤為重要的關鍵詞，是上海醫療救治專家組組長、華山醫院感染科主任張文宏在1月30日接受第一財經獨家專訪時率先提出的。他說：流感是可治的，（新冠肺炎）是不是可治？是可治的。但是（目前的）治療是對症治療、支持治療，真正把這個病毒清除出去的，是人自身的免疫系統。
網友：所以還是聽媽媽的話吧，提高免疫力吧~
可是，吃山茶油為什麼能提高免疫力呢？這早在《本草綱目》、《中國醫藥寶典》中就有記載。
《本草綱目》：山茶油有“明目亮發、潤腸通便、清熱化溼、殺蟲解毒”之功效。
《中國醫藥寶典》：茶油能降脂降壓、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增強人體免疫、預防中風。
正是這極高的食用價值與藥用價值，使得山茶油在2019年被列入首屆“中國十珍”，成為“國之珍品”的代名詞。
專家解讀
在山茶油中，含有多種活性成分，如角鯊烯、茶多酚、山茶皂甙、原花青素、維生素E、植物甾醇、黃酮等。中國林業局主編的《茶油營養與健康》表明：這些活性成分能提高人體免疫力。
為什麼呢？
因為這些活性成分具有較強的抗氧化性能，能激活抗氧化酶，清除自由基，保護免疫系統，進而增強人體免疫力。
因此，長期食用山茶油可增強體質，間接地減少易感人群，增加戰勝病毒的勝算。
此外，長期食用山茶油，還可以維護心腦血管健康，尤其適合中老年人食用：山茶油中單不飽和脂肪酸含量居所有食用油之首，是優秀的血管清道夫，能有效地降低不良血脂和膽固醇，預防心血管疾病的發生，延年益壽。
除了維持心腦血管健康外，山茶油還具有調節腸胃吸收，通便排毒的作用。山茶油擁有“不聚脂性”，其中的高達90%以上的不飽和脂肪酸便是消除肥胖的最有效的方法，即控制飽和脂肪酸的攝入量。
普通食用油進入人體後，未消化的部分會在體內聚集並轉化為脂肪，導致肥胖，甚至誘發其他疾病。茶油內的不飽和脂肪酸，消化率高達99%，脂肪酸還沒來得及在內臟及皮下聚集生成脂肪，便被消化殆盡，從根本上清除了體內多餘的脂肪，保持健康體魄。
吃山茶油，增強免疫力，齊心協力，共同“戰疫”！
閱讀更多 沃康優品 的文章
