說起世界上最頂級的食材,相信小夥伴們多多少少都會知道一些,松露、魚子醬、鵝肝、香蕉等等,這些頂級食材基本都是數量稀少價值高昂。
等等好像剛剛混進了什麼不得了的東西?
為啥香蕉會出現在這裡啊喂?
難道你們忘了上次售價高達13萬美金“香蕉”藝術品了麼?
這麼高的售價難道還不值得提一句?
不過這裡不是香蕉的主場
畢竟這根“藝術品”除了“噱頭”以外
和其他香蕉並沒有任何區別
而普通的香蕉我們廣大人民群眾還是經常會吃的
但是其他的頂級食材可就不一樣了,被歐洲稱為三大頂級珍饈的鵝肝、松露、魚子醬那可是貨真價實的“貴”。
一塊頂級的鵝肝售價就要上萬了
而松露更是不用說了,曾經兩顆共重1.3公斤的白松露拍下了33萬美金(約231萬軟妹幣)。
不過看到松露的樣子
不過在這三大頂級珍饈中,小編聽得最多的還是魚子醬。魚子醬是取雌鱘魚的魚卵後通過醃製製成的,這種足以能嚇死密集恐懼症人群的食材總是會出現在一些歐洲高端的宴席上。
接下來請密集恐懼症患者“千萬別走”…
當然是最便宜的那種
其實按照最嚴格的標準
只有鱘魚的魚子做成的才能被稱為魚子醬
也並不是魚子醬僅僅是“魚子”
而最好的Almas魚子醬售價可是達到了驚人的34500美元(約24萬軟妹幣)每公斤。
在大毛家Almas是鑽石的意思
光從名字就能知道這魚子醬
可是能和鑽石相比的東西
Almas魚子醬都是取自近100歲的白化鱘魚
而白化鱘魚數量那可是相當稀少
所以自然是物以稀為貴了
其實魚子醬在以前並不是什麼特別值錢的東西,19世紀的時候甚至平常百姓家都能吃的起,而自從大毛家開始標榜“魚子醬是世界上最優秀的食物”(話說這完全就是王婆賣瓜,自賣自誇嘛~)之後,魚子醬的價格就開始水漲船高了。
在20世紀初期鱘魚被過度捕殺
導致鱘魚瀕臨滅絕
魚子醬的價格更是暴漲
到如今魚子醬已經不是普通民眾能消費的起的了
本身鱘魚數量就少,鱘魚中的雌魚數量那就更少了,這價格自然就會持續走高了。
不過據報道,腳盆雞家為了“替廣大人民謀福利”(降低魚子醬的成本)研究出了一種能讓鱘魚“變性”的方法。
大阪近畿大學表示
他們孵化了150只鱘魚
在鱘魚4個月大的時候
給他們餵食混有雌性激素藥劑的飼料
(鱘魚:這特喵的是人乾的事兒?)
一年後發現這150只鱘魚全都是雌魚
這一波操作可能會讓魚子醬的價格出現下降,不過雖然說價格降下來了,估計也不是一般人能夠消費的起的吧?
而且這麼做是否有點殺雞取卵的感覺?
雄魚數量大幅度下降
會不會影響到鱘魚繁衍後代呢?
最後,小編想問密集恐懼症的童鞋們,你們還好麼?
閱讀更多 翼下之風動漫 的文章