統籌調度，煤電油氣儲備充足；擴大供應，蔬菜畜禽價格趨於穩定；開足馬力，口罩、防護服等防護物資產能增加……戰“疫”期間，江蘇省發展改革委、商務廳、農業農村廳深入落實省委、省政府工作要求，細化保障措施，加強協調聯動，有力有序應對疫情防控，保障百姓生活，為即將到來的復工做好準備。
儲備充足，煤電油氣供應可保無虞
“江蘇是能源消費大省，也是資源稟賦小省，能源對外依存度高、自主自控能力較弱，在疫情防控的特殊背景下，能源保障面臨更大壓力。”省發展改革委主任李侃楨介紹說，省發改委研究制定了《全省疫情防控煤電油氣運保障工作方案》，抓住調度“主抓手”，穩住儲備“壓艙石”，下好預判“先手棋”，目前能源消費需求同比下降，供應儲備較為充足。
李侃楨介紹說，受疫情影響，今年全省用電負荷增長趨緩，在電力供應方面，調峰發電壓力較大。省發展改革委調度部分燃氣機組高峰短時間調峰發電、煤電機組低谷深度調峰，併發揮儲能電站移峰填谷，有力解決了供電調峰難題。在能源供應上，目前全省煤炭儲備約1056萬噸，可用20天以上，超過國家對煤電企業要求的15天儲煤要求；省內成品油供應基本穩定在每天1.4萬噸左右，日保障能力可達8萬噸，天然氣用量每天5000萬方左右，日保障能力可達9000萬方。
省發展改革委“大數據”跟蹤春運客運情況顯示，廣大群眾積極響應國家要求，減少出行流動，全省日均客運量已由春節前約160萬人，下降到2月2日的14萬人。針對我省復工後出現的用能和返程小高峰，我省一方面督促發電、電網和油氣企業落實保障計劃，一方面統籌做好物資調運和企業復產準備，研判提出企業復工政策建議。
通過對全省範圍內N95口罩、防護服、酒精等防護物資生產企業系統摸排，我省詳細瞭解到企業復產、日產量和日產能，緊急調運現有物資支援湖北省、保障省內供應。省有關部門和各設區市加強聯動，安排專人赴各重點企業駐企指導，多措並舉組織貨源，指導商貿流動企業積極備貨。省商務廳積極擴大進口，發動省屬外貿集團、省級海外倉等多渠道擴大防護用品進口。據不完全統計，截至2月1日，全省各市納入省、市防控指揮部統計的進口防護用品總貨值約5000萬元，其中已進口口罩710萬隻。
菜肉價穩，節間儲備肉僅用了1/3
春節期間，南京等城市菜價“前漲後跌”，目前趨於平穩。“經監測，當前全省青菜、西紅柿等4種主要蔬菜的價格，已經恢復到大年三十前的水平。”省發展改革委副主任張世祥說，除了蔬菜，禽肉雞蛋等主副食品供應也是總體穩定，居民群眾關心的豬肉供應方面，在春節期間投放1萬多噸儲備肉後，目前還有大量庫存，供應沒有問題。
“江蘇是蔬菜大省，蔬菜生產產能充足。”省農業農村廳總農藝師唐明珍介紹說，我省目前在田蔬菜465萬畝，黃瓜、茄子、番茄等越冬設施蔬菜產量同比增長超過10%，菠菜、白菜、韭菜等露地蔬菜產量同比穩定。預判近一個月的情勢，全省蔬菜將達120萬噸，新擴種蔬菜面積也有約30萬畝。
不僅儲備肉供應充足，生豬生產也企穩回升。在各項政策鼓勵下，全省已有82家飼料企業、82家生豬屠宰企業、6家牛羊屠宰企業、27個動物無害化處理中心復工復產。唐明珍預測，今年2、3月生豬存欄和出欄量將逐月增加，價格趨於穩定。監測顯示，當前我省生豬收購價介於38-42元/公斤，白條肉批發價則在50-53元/公斤。
但要讓產能充足的“菜園子”，充實到城市居民的“菜籃子”，還要跨過農產品流通運輸這道“坎”。“強化與農業農村部門協調聯動，省交通運輸廳也架設了運輸保障專線，電話24小時暢通，可隨時啟動應急運力，做好一手防控、一手保供。””省交通運輸廳運管局副局長殷國祥說，目前全省已儲備有應急運輸車輛達1342輛，整裝待發！
唐明珍介紹，接下來，我省將進一步壓實“菜籃子”市長負責制，保證防控期間豬肉、蔬菜等重要農產品不斷檔，保障農用物資供應與農產品流通，並推行多種形式的農超對接、農批對接。
創新流通，市場供應“細緻、暖心又放心”
防控期間，農副產品進了城，還需儘快分撥各大超市、農貿市場，甚至送到小區、居民的“家門口”。連日來，全省商務部門全力以赴保供穩價，創新生活必需品流通方式，用更加細緻暖心放心的服務，為群眾提供便利，“疫情來襲、溫情不減”。
在徐州市主城區，居民凡有肉類和新鮮蔬菜需求，可由小區業委會、物業公司與商務部門組織的1家農副產品批發市場、2家大型連鎖超市和11家農貿市場聯繫，後者就會免費送到小區供居民選購，或通過電話或平臺訂購嗎，14家單位在經營時間內送貨上門。宿遷市區最大蔬果批零菜市場採取網上訂購、配送蔬菜，讓廣大居民不出家門不見面，也能買到放心菜，“前一天在網上微信小程序購買的蔬菜，第二天就放到了家門口，既安全又方便！”
“為保供提供根本支撐，我們靠的是清單和制度。”省商務廳副廳長、新聞發言人周常青介紹，全省啟動突發公共衛生事件一級響應以來，他們以保供工作為重點，迅速建立8個專項工作組，圍繞保障生活必需品市場穩定供應制定了7個清單，包括生活必需品重點保供企業、重點進口企業、生活必需品投放渠道、骨幹農貿市場供應等，形成生活必需品市場日報監測、供求情況週報6個制度。
重點農產品批發企業，是市場保供的“壓艙石”。防控期間，我省依託眾彩、凌家塘、朝陽、南環橋、通農等重點農產品批發企業，備足貨源，切實保障所在地糧、油、肉、蛋、菜、水果的市場供應。從年三十到年初五，南京眾彩市場蔬菜到貨量7722噸，同比增長308.6%！由於供應充足，批發價格穩步下行，全省蔬菜儲備20650噸，至今還未動用。
面廣量大的農貿市場，打通了農副產品供應的“最後一公里”。防控期間，省商務廳及時將春節保供模式轉向應急保供模式，要求從1月29日起主要農貿市場要開門營業。截至2月3日，全省2415家農貿市場已有2305家恢復營業，佔比95.45%。蔬菜供應緊張問題得到有效緩解，零售價格基本回落至節前水平。
商超生活必需品供給能力也在“加碼”，眼下全省重點商超蔬菜庫存934.2噸，方便食品存貨123.6萬箱。蘇寧、京東、阿里等大型電商企業積極投身生活必需品的調運供應，防控期間網訂店取、線下配送等十分風行，宿遷 “網上南菜市”上架270餘個品種，全部低價銷售。
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